お気をつけくだされ。
先日NHKでドキュメンタリー「最後の講義」を見ました、皆さんも見ましたか?
三国シェフでしたね。
30年くらい前にサインしてもらった本。買ったのはもっと前だったかなぁ。
17歳の時に初めて四谷のお店に食べに行った様な気がします。
都合3〜4回は訪ねたかなぁ、惜しまれつつ去年かな閉店となりました。
憧れというか、指針ですね。どんな店で修行して経歴を作るか。
セルフマネジメントと言うんでしょうか、自分という商品を確立させる大切さを
教えてもらった人です。
公邸料理人という仕事を知ったのも三国シェフからです。
帝国ホテルから推薦され、在スイス・日本国大使館のシェフでした。
同じ事はできませんが、自分も姫路の四谷(?)と呼ばれる綿町で頑張ってます!
イワシが無かったのでワカサギのエスカベッシュ。
ケバブとかローストビーフ、ローストチキン。仕込みは大切です!
朝イチのオードブル、なので前日の準備が重要。
お値段もですが、食べる方の年齢や好みを反映させます。
自分の作りたいものとのすり合わせ、我を押し付けると駄目ですね。
やっぱり昼間の自然光は撮影し易い、厨房は少し暗いのと影が出来るので
最近撮ってません。
YouTuberが使う様なライトを使えばキレイに撮れるかしら?(*´ω`*)
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歓送迎会もお花見もゼブラのオードブルでお楽しみ下さい!絶賛ご予約受付中。
ご予算に合わせてカスタマイズ出来ますのでお気軽に!
\(^o^)/イベント打ち上げのホットミール・ビュッフェなどもお任せ下さい。
少人数での貸し切りも可能ですので、両家顔合わせ等プライベートな会合にも
ご利用頂けます。ご予算など相談くださいませ。1名様〜どうぞ。
ビストロ・ゼブラではテイクアウト&デリバリーに力を入れております!
数日前にご予約を頂ければより良い内容になるかと。
でも、お急ぎの場合は当日でもOK!30分程度でご用意可能・・かも。
お家での食事会、会社での歓送迎会と何でもお任せ!
年末年始のオーダーも絶賛承り中ですのでお気軽にお電話・メールでご注文
下さい!
★メールでお問い合わせの際に返信出来ない方、また送信自体が出来ていない
場合が何件か御座います。メールの設定を確認頂くか、半日以内に当店からの
承認返信が無い際には電話にてご確認ください★
イメージとしましてはInstagramのページが詳しいです→Instagram
メールオーダーはホームページから、お電話は079−282−4040迄!
ニワニ・シマシマと覚えましょうニワニ・シマシマ!庭縞(/・ω・)
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もう日曜だというのに先週の水曜日の話でも書いちゃおうかな。
ちゃんと仕事してますよ(・∀・)その分遊んでるだけ。
注文しておいたセローの部品、主にリア・足回りのパーツです。
盆栽化して楽しむのでZETAは必須、オフロードバイクをカスタムする上では
皆が通る道ですな。
ちなみにセローはオフロードバイクではありません(;´Д`)マウント・トレール
山道を走るカモシカをイメージしたバイクだよ。
ついでにチェーンクリーナーも購入。クレは久しぶりに買うような。
今回のセロー足回りブラック化のメイン、リアディスクガード。
経年劣化で汚れが取れないし変色しています。
キレイに洗った後下処理、ミッチャクロンで足付けをしてつや消し黒で塗装。
自家塗装はつや消しがオススメ、素人でもキレイに仕上がります。艶ありは
難しいのよね。
2日間乾燥させました、都合4回塗り重ねたので塗膜も十分でしょう。
新たなパーツを付ける前に掃除します。
ゴシゴシ洗おう!(*´ω`*)
ここでお昼ご飯、釜玉しか勝たん!前も同じこと言ってたな。
コメダでコーヒーブレイク。
夕方から作業再開!スネルカムと上下ディスクガードを取り付けました。
グレーと白よりギュっと締まった感じ。カッコいい!
チェーンガードとスネイルカムを取り付け。上がノーマル、下がカスタム後。
スッキリとした感じでしょ?
良い!足回りの印象がガラリと変わりました\(^o^)/自己満最高!
今回も洗浄にはサンエスK1を使いました。強力洗剤ですので繰り返し使えます。
一通り使った後は塗料濾しで汚れを取り除きまして・・
ポリタンクで保存、すんごい色ですが置いておくと底に汚れが溜まり上は
透明とはいきませんが分離して再利用可能。
温めると更に最強の汚れ落としになります、ゴム手袋は必須。ヌルヌルになって
指紋が無くなります(;´Д`)
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昼ごはんは王将をリクエストされていたのでコチラへ(*´ω`*)
極王焼きそばが大好きです、XO醤美味いよね!
猫のKimiさんを病院へ連れていき予防接種。今回は鳴かなかった、エライ!
夕方から秘密基地でセローの整備です。500Kgジャッキに乗せて前輪を外す。
最近フロントタイヤを毎週のように外して遊んでる気がする(・∀・)
以前セローのタイヤ交換をした際にインナーフェンダーのボルトが折れました。
何が起きたのか分かりませんでしたがボルトがサスの取付部分に残り、頭だけ
取れたって事ですね・・。
急いでいたのでその時は見て見ぬふりを決め込んで強力な両面テープで固定。
流石にそのままってのも気になるので残ったボルトを抜き取る作業をいたしま
しょう。
世の中には色んな道具があるんですね、逆タップ「エキストラクター」という
逆ネジを切るドリルです。意味が分かりませんか?僕もです。
折れたボルトに穴を開けてこのドリルをねじり込むと抜けるそうです。
こんな感じでリューターとドリルで開けた穴にエキストラクターをハンマーで
叩き込みます。
ラスペネ(最強潤滑油)を吹くことで成功率を2割程上げます。おまじない。
エキストラクターの刃が埋没したボルトに食い込んだときは独特の手応えが
あり、この様に抜けます。快感でおます。
バチバチに食い込んでいます、ペンチで揉まないと外れません。最高!
2つともキレイに抜けました、親知らずを抜いた爽快感。
ついでにフロントのブレーキキャリパーを洗浄しておきました。
修正したフロントサスの突き出しを合わせて、フェンダー・タイヤ・キャリパー
を取り付けて完成。
キャリパーの揉み出しをしておかないとブレーキがスコスコなままなので注意。
心に刺さったままの棘が抜けた気持ち、過去の失敗を克服できたので最高の
休日でした\(^o^)/
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父親が突然電話をかけてきて「ブロッコリーと水菜要るこ?」ですって。
金策では無いらしいので一安心(;´Д`)
水菜、ちょいと成長しすぎでないかい?少し苦味はありますが頂いております。
先週は店も落ち着いていたので例のアレ、確定申告に行ってきました。
労働会館で提出するのでバイクで行くと、裏の駐輪所へ誘導されます。
裏にも入口があるので入るとこの看板。もう入っちゃってるしね・・。
ドアの前にでも置いときゃいいのに。そしたら倒すのに\(^o^)/
今年は3階なんだ、例年は1階なのに。
整理券は持ってなけど・・、相談には必要なのかしら?
ゼブラは先月に完成しているので提出のみ、1分もかからず終了。ほな帰ろう。
先週の定休日は吉牛でおます。父さんアタマの大盛り頼んじゃうぞ〜。
ブレーキキャリパーのOH後、初の試走。
最終確認。
お出かけついでに冷却水を購入、飲んじゃダメ!
帰ってきたぜ、調子はすこぶる良し!ブレーキが抵抗になって低速の際に
スピードダウンしていたみたい。タイヤの転がりも適正で新タイヤの特性を
ようやく実感できました。このタイヤ、良いぞ。ピレリは初めてだけどロング
セラーなのも納得。低価格とは思えぬ。
整備が終わったので各機材を洗浄、工具を整理整頓。
各車ベストコンディションで御座います。
去年リフレッシュしたエストレヤ、絶好調。
最近雨の日が多いので乗るのはセローになりがち、今週は少し整備してあげよう。
そろそろ逆さまに付いてるリアのスネルカムもちゃんとしないとね(・∀・)
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好評の自家製オイルサーディン、唐辛子とにんにくが決め手。
量産してもいいけど、作りたても捨てがたい(;´Д`)こまめに作ろう。
スポンサードしているバイクレースチームの代表からフグ飯の素をもらったので
晩御飯に頂きました。旨し!
そんな先週でしたが、カワサキより部品が到着。5500円以上買うと送料が無料
になるので微妙なときはオイルフィルターを足すと良い。消耗品だからね!
代引きになりますが太っ腹なカワサキさんが負担してくれてます\(^o^)/
先週破壊したリザーバータンクの蓋を固定するビスが必要でしたがアルミなので
色々と入手。ステンレスのビスがベター、社外品のステンレスビスとホームセン
ターで買えるステンレスM4‐12ボルトも念のため購入。
社外ビスは純正と同じ皿ねじ、頭はプラス。また潰れたりせんかなぁ・・。
ステンレスボルトの頭はヘキサゴン、埋没しないタイプなので頭が潰れても最悪
ネジザウルス等で摘めば外せる。悩むなぁ。
結局ステンレス皿ねじを選択。サビないので多分大丈夫であろう。
固着しないように時々開けしめした方が良さげ。
先週組み上げたのに又バラしてタイヤを取り外しました。
折角なのでフロントサスの突き出し調整をしておきしょう。アクスルシャフトを
左右に差し込んだりスライドさせたり。特に何もなかったので組み付けます。
アクスルシャフトに繋ぐカラーとスピードメーター軸受を清掃、研磨。
耐水ペーパーを当ててサビ等を落とし、グリスを塗布。
再び同じような写真ですがトルクレンチで1本ずつ締め込んで完成。
フロントタイヤを浮かせて回しながらチョイチョイとレバーを握りピストン
を適正なブレーキタッチにしておきました。
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]]>バレンタインデーみたいですね、今年も家人からバームクーヘンを頂き
ました(*´ω`*)おいちいね。
さて、先週からぼちぼち始めていたZZR1200のブレーキキャリパーOH
ですが空き時間に作業してますので2週間で完成。なのか?
乗っていると微かにフロントタイヤ近辺から擦れ音が。フロントタイヤを浮かせて
回してみると重い(;´Д`)ピストンの戻りが悪い感じですな。
折角なのでOHしましょう。
とりあえずキャリパーを取り外す。
ブレーキパッドとか細かいパーツも分解。
特殊工具が必要ですので予め用意しておきました。
キャリパーを左右に割りまして洗浄しましょう。
ピストン、オイルシール(フルードシール?)を取り除きました。
それ程の劣化はしていない様子、もみ出し洗浄でも良かった気もします・・。
ここまで来たら後には引けないので作業を進めるよ。
お湯を沸かします。
サンエスの強力洗剤をお湯で溶かす。
めちゃくちゃキレイに汚れが落ちます、苛性ソーダみたいな感じ。
水分が有ると錆びるのでパーツクリーナーで置き換え。
ピストンを耐水ペーパーとコンパウンドで横に転がしながら磨きます。縦はダメ。
新しいシール類をキャリパーにセットしていくよ。
ワコースのラバーグリスを塗りながら組み立てます。
先週はここまで、乾かしつつ作戦を練ります。
ほな今週の作業へGo!
キレイになったキャリパー、仮組みしていくよ。
各部をトルクレンチでサービスマニュアル通り本締め。
安い部品なのでスライドピンとかバルブも新品に取り替えました。
本体に乗せてバンジョーボルトをワッシャ噛ませて締め込みます。ここが一番
トルク管理の大切なところ。
最後はマスターシリンダーのタンクにブレーキフルードを注ぎ、皆さん大好きな
エアー抜きです。
フルード交換は何度もしましたが全抜きからのエア抜きは初めて。結構時間が
かかりましたが無事ニギニギ完了。
が、リザーブタンクのネジの頭を開ける時にナメてしまった(・∀・)誰だよこんな
に固く締めてたのは・・俺か。そんな力を入れたつもりは無かったのですが固着
して焦りました。
最後の手段でショックドライバを打ち込んで何とか蓋を開けることができましたが
ボロボロのネジを使うわけにもいかず、注文しておきました。
試乗は来週ですな。
良きお休みでございました\(^o^)/
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]]>ナウい皆様。選んでいただいてありがとうございます!
ゼブラです!(*´ω`*)食べログ等にお金を払っていないので永遠に
評価は星★★★辺りを行ったり来たりで御座いますぅ。
さて、先日いつもの日課でヤフオクとかメルカリをパトロールして
おりました。3〜4年「あぁ、A-2が欲しいなぁ・・」と思いつつ金子
(きんす)も無いので新品より古着よねと出物を狙っておりました。
A-2は御存知の通りスティーブ・マックイーンの「大脱走」や「ライ
トスタッフ」でチャック・イェーガーが着用していたフライトジャケ
ット。
流石に悩み続けるのも時間の無駄なのでこの春には猫を抵当に入れて
新品を買おうと決めて最後のパトロールでございます。
そうしますとメルカリで条件にピッタリ合う一着を発見!
東京アメ横の中田商店オリジナル、A-2・モーガン・メンフィス・ベル
・ホースハイド・38(サイズ)しかもほぼ新品。
新品で買おうと思っていたのはこのモデルの少し安いカウハイドの方
を狙っていました。
一晩悩んで落札、悩んだ訳はサイズ。38、むぅどうだろう?
36辺りと踏んでいたのですが、ゼブラは首が太く手が長い。胸囲も
そこそこあるのでベストは間の37(そんなサイズはないけど)
A-2はややタイト目に着るのがマストですから思案のしどころですな。
届きました!ホンマに新品っぽい。
首までジッパー閉まるやろか?
背中もキレイ。リブのダメージもなし。
エアフォースマークもカスレ無し。
台襟無し。有無は特に気にしない。
ジャストサイズでした!最高!首まで閉まるし程よくタイト。
リアルマッコイズとかバズリクソンだと20〜30万円しますから手が出ません。
その点モーガン・メンフィス・ベルは1/4程の価格。更に今回はホースハイド
を1/3のお値段でゲット出来ました。余った予算でサーマルシャツとか買おう。
バイク・ワークブーツ・フライトジャケットがゼブラの趣味ですがバイク以外
の2つは修行時代に一緒に働いていた後輩弟子のH岩君の影響です。
彼がリアルマッコイズのフライトジャケットやレッドウイングのアイリッシュ
セッターを見せてくれ、触らせてくれなければこんな沼が有ると知ることは
無かったことでしょう。
とても感謝しています!\(^o^)/
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弱小企業プレジデント・ゼブラですしおすし。
料理のオーダーが様々で面白い週末でした。
先週のお休みはサイゼリアへ、家人がラムを食べたいらしい。
アロスチーニ、美味しいよね!
こちらは当店でお出ししたラム、骨付きやで。
クスクスを添えて豪華なベルベル人の晩ごはんみたいな。
まかないのローストチキン。余り物とも言う。
丸ごと焼くと肉汁が留まるので美味しいよね、KFCも骨付きだから旨い!
カレイのパイ包み焼き、焼く前の未完成感が好き。プロトタイプとか。
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さて、表題にも書きましたがMA-1の修理。初の大規模なパーツ交換を致しました。
かれこれ25年着てるリアル・マッコイズのMA-1、フライトジャケットです。
エグい値段しますが公邸料理人に任官された時に支給された「支度金」で買い
ました。何の支度なのか不明ですがアフリカでは大変役に立ちました。
当時の写真ですが、着てますね。アフリカなので暑いとお思いでしょうがジン
バブエは冬があります。
標高によるものですが軽井沢辺りに近いので乾季の朝夕には霜が降りる程度には
寒く、各家庭には暖炉もあるよ。
ナイトサファリとかマジで凍死するレベルなので半袖とMA-1があれば最強。
食材業者の保冷・冷凍庫にも着て入れます。半端ない防寒性能で重宝します。
しかし長く着てると虫食いとか経年劣化でリブニットに穴が開きます。
腰部分はこんな感じ。
袖もアチコチ穴が空いてまして、その都度自分で繕うのですが流石に見苦しく
なってきました。
若い子が着てれば古着のラット感で良いのですが、50過ぎのオッサンが着てると
小汚いじゃありませんか(;´Д`)
もちろん自分で修理は出来ませんのでプロにお願いするのですが、素材を集め
るのは依頼主が調達しないといけません。
関西だとほぼ、大阪のMASHさんに行き着きます。サープラスショップでこの手
の在庫を豊富に取り扱っておられます。ネット通販で買えるので好みのニットリブ
を注文しました。
フロントジッパーも壊れかけなのでコンマーの当時物を合わせて購入。
届きました。紙袋がかっこいい。軍備品の雰囲気ですな。
リブニット3点セット。
米軍のモノホンです、ネック・袖・腰回り一式。バラ売りも有り。
ジッパー
コンマーの当時物、めちゃくちゃ重たい。
それらを梱包して心斎橋のテキーラさんに送ります。
戻ってきました、修理完了のメールを頂いてからドキドキしてました。楽しみ!
ご対面!
流石ですな。
新品は良い。
素人にはどうやって直すのか皆目分かりませんが・・兎に角きれい。
ビンテージ感もありーの。
ゼブラの体型にピッタリと馴染んでます。
ジッパーもピカピカ。
取り外したジッパー。
ミルスペックとは言え25年で壊れます。
リブニット。
自分で繕うにも限界があります。
色合いが少し違いますね、生産時期で変わるみたいです。
セージグリーンとオリーブドラブの違いみたいな、グレーがかってますね。
ボディはまだまだ自立できるほどコシがあるので後20年は着れるでしょう。
良いものは長持ちします、高いけど(・∀・)実質タダ!
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ども、ゼブラです。
先週末はわりと忙しくしておりました、面白いオーダーもあり退屈しませんねぇ。
香川県からお越しのワニ・水牛大好きBoy、京都府よりお越しのマサイ大好きシニア。
それぞれに遠方からですがご来店有難うございます!
たまにオーダーが入るリアル・アフリカ料理。今回は「フフ」ヤム芋をコネて
餅の様にしたガーナの普段メシ。「プランテン」バナナでも作りますがそちらは
前回召し上がったので。
アクラのホームタッチ・レストランで食べた思い出が・・。
楽しんでいただけた様で何よりです。裏メニューですので食べたい方は是非
お問い合わせ下さい。
こちらは「マンダジ」ケニアやタンザニアで食べられる揚げパンとドーナツの
間みたいなお菓子。当店の人気デザートです。
一度揚げて冷凍し、オーダーが入るとオーブンで焼いて余分な油を落とすので
案外軽い感じです。
現地では三角ですが火の入りに時間がかかるので、当店では棒状に変えてます。
オードブルのオーダーも頂きました、「ラムチョップとワニフライを入れて」
との事でした。
一時値段が急騰していた骨付きラムですが、最近は落ち着いてきた気がします。
それでも結構なお値段で困っちゃう。
ラムがどーーん!
お値段に合わせてメニューを決めます。
珍しくイクラなんかも乗せちゃう。冷凍していた大晦日オードブルの余りですな。
メニューを書いて出来上がり!無事納品完了!(∩´∀`)∩
今週からちょいとヒマかも知れません、普段の年だともう少し早く落ち着くの
ですが。今年は案外失速しません。何故かは不明ヽ(^o^)丿謎ですな。
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今日は定休日なのは分かりますよん。
ギリギリの時間で仕込みをこなします。
ひたすら仕込みをしまして平常化に向けて準備。
昨日、今後の見通しが立ったので一安心。明日の木曜日から通常運行に戻ります。
夕方からは先週の続き、ストレス解消にはバイクいじりが一番ですな(*´∀`*)
配線にビニル製のタグを取り付けてリレーから各部の配電経路をわかりやすく
しておきます。
これでトラブルが発生してもチェックしやすくなりました。
だいぶ前に中国・深センから取り寄せておいた汎用クロックを取り付けます。
配線は出来ましたがリード線みたいに細いので切れないか心配。
なのでカプラーを使い引っ張りに強くなるよう工夫。
出来ました\(^o^)/
メーター周りの配線引き直しが完了、テストをして作動確認。
残る作業はクロックの固定と配線隠し、今日は時間切れなので後日完成させ
ますよ。
95年式エストレヤRSのメーター類はすでに廃盤でメーカー欠品。
なので汎用品で作るしかありません、そう作れば良いのです。口金さえ合えば
大体機械は直ります。たぶん。
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歓送迎会もお花見もゼブラのオードブルでお楽しみ下さい!絶賛ご予約受付中。
ご予算に合わせてカスタマイズ出来ますのでお気軽に!
\(^o^)/イベント打ち上げのホットミール・ビュッフェなどもお任せ下さい。
少人数での貸し切りも可能ですので、両家顔合わせ等プライベートな会合にも
ご利用頂けます。ご予算など相談くださいませ。1名様〜どうぞ。
ビストロ・ゼブラではテイクアウト&デリバリーに力を入れております!
数日前にご予約を頂ければより良い内容になるかと。
でも、お急ぎの場合は当日でもOK!30分程度でご用意可能・・かも。
お家での食事会、会社での歓送迎会と何でもお任せ!
年末年始のオーダーも絶賛承り中ですのでお気軽にお電話・メールでご注文
下さい!
★メールでお問い合わせの際に返信出来ない方、また送信自体が出来ていない
場合が何件か御座います。メールの設定を確認頂くか、半日以内に当店からの
承認返信が無い際には電話にてご確認ください★
イメージとしましてはInstagramのページが詳しいです。Instagram
メールオーダーはホームページから、お電話は079−282−4040迄!
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そして今日は定休日、相変わらずネコの攻撃で睡眠不足気味ですが〜。
昼ごはんが丸亀、釜玉しか勝たん\(^o^)/
買い物終了後は秘密基地で作業。去年末に交換したスタッドレスタイヤの増し締め
をしておきましょう。
カチカチと締め込んでチェック、特に緩んだ部分は無く安全と言えましょう。
以前からエストレヤのタコメーターのバックライトが付いたり消えたりと配線
の接触不良が起きている様子。
エストレヤは必要なアクセサリー電源をその都度リレーを介して接続してい
ました。今回、配線とリレーを再設計してキレイにまとめたいのん。
買ったまま放置していたデイトナの大型リレーユニット。1台で4つの配電が
可能になります。
バイクのバッテリーからプラスマイナスを接続、トリガー用にACCも接続する。
キーをヒネると点灯する配線から電気が流れてスイッチがオンになるよ。
取り外した古い配線とリレー2台。だいぶスッキリした。
4つの配線を確認しながら接続し直すのでテスト用のワニ口が有ると便利。
仮配線を簡単に作れます。
エーモンテスターも導通を調べるのに楽。
銅線を剥く為のストリッパーとカシメるペンチ。専門工具は使いやすい。
各配線をラベリングして一応完成。
良い感じ。細かい部分を手直しして配線の取り回しに余裕をもたせた方が
いいかも(*´ω`*)
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近場で初詣、不景気になると参拝が増えるそうで・・大勢の人出でございました!
年始からやや不安な感じですな(;´Д`)ヤレヤレ
空き時間にはエストレヤのオイル交換。
セローのオイル交換は急務、年末年始に酷使しましたので。これで一安心♪
CBRはバッテリーが弱り気味。
リチャージして無事起動。
3日は仕込みの日なので看板に張り紙をして入店を防ぎます、防げませんでした♪
パンが残り1個なので大急ぎで焼きます。
自家製ゴマのパン。
当店のパンは大きいです、何故か・・基本1人で店を回しているので「パンの
おかわり!」に対応し辛いから。最初からデカけりゃ良いんじゃない♪
そんな感じですので多ければ残して頂いてもOKです(*´ω`*)
野菜のグラタンを作ったり。
オードブルのローストビーフやローストポークの端っこをミンチにしまして。
玉ねぎと炒めます。
トマトペーストを投入。煮込みます。
ミートソースの出来上がり\(^o^)/まかないで食べます。多いので小分けして
冷凍するよ。
後は冷蔵庫・冷凍庫の在庫を整理しまして年末年始の後片付け。
今回はかなり細かく計算して仕入れをしましたので余剰在庫はあまり出ません
でした。
ただ、年明けは業者の負担が多くなるのでワニ等の特殊素材は潤沢に用意して
あります。
明日から一週間はご予約がございます、よろしくお願い候〜(;´Д`)
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なのですが、周知の通り「令和6年能登半島地震」が本日発生致しました。
夕刻の発生により詳細は不明な状況ですが該当地域の皆様の無事をお祈り
しております。
さて、本日ですがいつものように猫に叩き起こされ新年のスタートです。
家人のお雑煮を頂き、午後からガレージでバイクを整備点検しており
ました。
11月末から12月にかけては手に怪我をしてはいけないのでバイク弄りは
控えておりました、今日から解禁ですぞ。
ZZR1200は無事起動、車検以来でしたが大丈夫!CBRは駄目、バッテリーが
弱いかな。充電ケーブルを繋いで明日リトライ!
エストレヤは時々乗るので問題なし。
セローは繁忙期に一番酷使するので明日はオイル交換したいなぁ。
ブレーキをかけるとシートが少し前にズレる感じがするのでスポンジを使って
遊びを減らす工作をしておきました。
そんな時にKissFMより地震発生の一報が入って来ました。
ガレージでラジオを聞きながらヘルメットのシールドを磨きます。
夜はRF1のオードブルを頂きます。
デパ地下のオードブルは勉強になります。
美味しいものや盛り付け等はフィードバックして当店の商品に反映していきたいと
思います。
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ゼブラです。
当店も本日仕事納めでございます。通常営業は一足先に30日で終えたのですが
恒例大晦日オードブル引き渡しの義を執り行いました。
準備等忙しく先週の定休日以降、日にちや曜日の感覚が曖昧です(;´Д`)
風邪をひかないようにニンニク入り餃子でスタミナ補給。
ビタミンEも摂取、万全の体調で臨みましょう!
買い物ついでにダイソーへ。
タイヤの保管袋が限界ですぅ
そこでコレを購入。
キレイにパッキングできました、後は紫外線にどれだけ耐えられるか。
大本命は31日、でも他にもオーダーが有りますのでチョイチョイ作ります。
地元の消防団への差し入れとか。
持ち寄りなので、和洋中でかぶらないもの。そこでアフリカ料理!絶対に
ワニはかぶらない!(*´∀`*)
忘年会のオードブルもオーダー頂きました、ありがとうございます。
配達から帰ってきて10分でお店の貸し切りもスタート。ハードやなぁ・・。
家に帰って風呂に入り、店に戻ります。
テイクアウトの次はデリバリー、道は混んでいなかったので助かりました。
料理だけではなくケーキもお持ち帰りです。
喜んでいただけたようで、安心しました。
これにて終了。
ラストスパートがエグい感じでしたので久々に腱鞘炎をやらかしました。
ロキソニンでドーピングしながら何とか乗り切りました。
炎症反応にはテキメン、あまり使いすぎない様にしないとね。
今のところ腱鞘炎は落ち着いてます、正月休みで完治させたいところ。
毎年年末はバタバタしていますが、それも今日まで。明日から新たな年の
スタートです。
2024年はどんな楽しいことがあるか、ワクワクしますね。
では、皆さん。良いお年を!
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料理人になってこの方、クリスマスは仕事の日。しかも忙しいイメージ
でしたがここ10年は「クリスマスディナー」を作っておりません。
時代の流れでクリスマスも通常の日に近くなってる気がしますので通常通り
のメニュー構成です。
ご予約の段階で特別メニューをとリクエストを頂ければ個別対応させて頂いています。
今年も数件ございました(*´ω`*)
先週のお休みは一足先にKFC、予約数が壁に張り出されていましたが盛況ですな。
忘年会のご予約も頂きました。
今は会社様の忘年会は減りましたが、お友達同士は増えております。
オードブルも相変わらず。お家でクリパでしょうか。
新しいサラダ容器をテストで使ってみました。
お酒を飲んでもお家だと安心ですからね!
無事納品完了!
今年のクリスマス進行は多彩なオーダーで楽しめました、やはり曜日の関係で
メインは23日の土曜日でしたね。
油断してたら24日の日曜日も忙しかったです(;´Д`)
後は大晦日オードブルと忘年会が控えております、体調に気をつけて頑張るぞい!
デストロイド・スパルタンのミサイルポッドみたいよね。
毎日は飲まないよ(*´∀`*)常に疲れが残らにようにチョイチョイとドーピング
します。
で、お正月休みに読む本をポチりました。町田康のは読みかけやけど。
漫画も一冊。楽しみです。
12月はバタバタしますのでノンビリと本も読めやしませんから。
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無駄に元気です!
年末年始に向けて在庫管理をちゃんとしないとね、急な注文にならぬよう
気をつけます。
店で使う洗剤がそろそろ無くなるので発注。アマゾンの履歴を見ると1年半
前に買ってました。
お休み前なので包丁を研いでキレイに洗浄。7本ですな、たぶんプロとしては
少なめかも〜。和食の方は沢山持たれてますね。
ほとんどはミソノの包丁、ステンレスモリブデン鋼が好き。
ほいで定休日、今日のブーツは自家製染のチペワ。ソールをキレイに研いだ
ので20年ものとは思えぬ綺麗さ。
シミなどで駄目になったスゥエードは染めると蘇りますな。インソールを
良いものに変えたのでは着心地もグッド!(*´∀`*)
夕方からは秘密基地でMRワゴンのタイヤ交換です。
先ずは道具を揃えましょう。
いちばん大切なのはトルクレンチ、タイヤの組付けに必要不可欠。
無いなら止めたほうがよろしかろう。
後は各種レンチとか、電動ラチェットとかあると便利!
もちろんスタッドレスタイヤ、すんごい温かいのに組み直すのは不思議な気分
ですが突然の降雪に備えます。
ほな始めよか。
トルクは95Nmにしときました。
フロアジャッキがあると楽々です。
トルク管理したボルトにはマジックで印を付けてます。
空気圧も適正に。
はい、完成!
あまりにも洗車しないのでコケが生えてきた(;´Д`)
ついでに洗車機に通しておきました。
念入り洗車モードにしたのでピカピカ。
やわらか戦車号、冬仕様でございます。
コペン号もタイヤ空気圧チェック。
バッテリーも診断・充電開始。
エストレヤも充電、すべての車体に空気を補充。流石にコンプレッサーが
欲しいところ・・まだ悩んでます。
静音コンプレッサー、やはり・・・買うか(*´ω`*)
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さぁ、今日はお昼が満席。夜が満席でして、その間のデリバリーも
受けておりました。
そう、昨日も書きましたが「可愛いオードブル」です。
中々悩みました、どれくらい悩むかと言うとヴァイオレット・エヴァーガーデン
が「愛」を知ることくらい。
フリーレンが「人の気持ち」を知ることみたいな高いハードルがあるよね。
たぶんキャラ弁みたいな感じではないなとは分かりますぅ。
イタリア料理に逃げてみた。
色合いで可愛さを表現。
ラムのケバブに赤・黄・緑のパプリカを使うことでクリスマスツリーを表現。
意味・・合ってますでしょうか・・不安だ(;´Д`)
「眼の前にいるのは50年間ヲタオーラを制御してきたアニオタ親父だぞ」
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一年ぶり位に神戸に行きましたよ、去年の宮本浩次「ロマンスの夜」以来
の気がします。どうだったっけ?
家人からのリクエストで「グリル一平」さんへ初めて行ってきました。
行列が出来てましたが、慣れたさばきで程なく入店。
季節なのでカキフライをオーダー。
旨い、こんなに大盛りの揚げ物なのにしつこくない(*´ω`*)何でやろ?
油の質と温度管理かしら。
家人はビーフカツ。こちらも美味しそうです。
そういや「洋食屋」って減りましたね、昔だとはハングとか白馬でしょうか。
魚町にも有ったような・・・名前はど忘れ。
珍しく時間が出来たので業務スーパーで見つけたマスコバド糖を使ってパンを
焼いてみました。
少し茶色い生地になりました。
ゴマを大量に乗っける。
良い感じ、週末に向けて準備しておきます。
香ばしい、優しい甘みでございます。
今年最後のラムが届きました、3.2キロ。最近ラムもお高くなってきました。
ただモモ肉はまだマシかな。
12月はクリスマスやお正月といったイベントが目白押しですが、平日も小さな
忘年会もボチボチと。
コロナ以降、多人数ってのは減りましたね。気の合う仲間で集うのが令和ですな。
1キロ程度の丸鶏、お二人で丁度いい量です。
前日から下味を付けて、ジックリと時間をかけ焼き上げます。
明日のオードブル、ワイン会みたいで「可愛いオードブル」をとのオーダー。
可愛いオードブルとは?(;´Д`)たぶんフォカッチャとか・・。
何とかテーマに沿ったものを用意できればと思います、どうやろか?
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ヨレヨレのゼブラです!お久しぶりですな。生きてます、ハイター様みたいに。
アクセス数がそんなに落ちてないのはコペンの修理記事が大変好評だから
かしら?それはそれでどうなんだ?
で、1ヶ月も何をしていたかと言うと。仕事だよ!
11月末辺りから急に忙しくなりまして。
毎日グルグルと仕事漬けでございました、葬送のフリーレンだけが心の支えで
まかないを食べながらアマプラで1話辺り8回くらいリピートです。
「それは流石に嘘だよ」うん、そうだね。3回です。
ラーメン食べたり
それにしても最近のラーメン屋さんのタブレット注文普及率は高いですね。
色々と勉強になります。
ボジョレーヌーボー解禁ということで、ワイン会会場に納品です。
品数を多めにとのリクエストでしたので。
牡蠣のアヒージョが好評だった様です。
パンも付けて。美味しいバターは自前で用意されるとか。エシレかしら?
こちらは何だったっけ、25名様分のオードブル。この辺りから記憶が曖昧。
そうだ、急なアレでナニなオーダーでした。
慈しみ深き方のセレモニー。
寿司を食べに行きました。先々週。
バイク仲間からサーキットで食べるお弁当を頼まれました。
今シーズンの最終レースみたい。
傷みにくい内容で安心・安全をモットーに!(*´ω`*)
で、先週のお休みはロイヤルホストにてハンバーグ。
写真はありませんが、この他にもアレやソレな仕事が有りましたが残念ながら
契約上明らかにできないので想像にお任せします。
なぜ、そんなに頑張るのかって?
「勇者ヒンメルなら、そうしたと思うから」
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]]>Stop!地球温暖化!しらんけど。
先日家人より「捨てといて」と渡されたこの機械。
若い子は知るまい、そう。MDプレーヤー!
カセットテープ→CDプレーヤー→MD→MP3プレーヤー→スマホと音楽を手軽に
聴く道具はこの40年でガラリと変わりました。
MDはだいたい30年前くらいに登場した気がします、比較的短い間に終わったよね。
さて、処分を依頼されたものの見た目は綺麗。動くのか壊れているのかは不明らしい。
ACアダプタは無く、単三電池ボックスも無い。テストするには「ガム型充電池」が
必要です。今どきそんなの見たことない(∩´∀`)∩
昔はポータブルオーディオによく使われてましたね。似たようなのにソニーの
「スティックメモリー」とか。ベータマックスもそうだけど主流から外れると
後々部品等やっかいです。
そこは令和の時代、多少入手困難と思われるモノでもamazonで簡単に手に入り
ます。今回もガム型充電池の新品が990円で翌日配送されてきました。すげぇな。
MDディスクは手持ちがあります、在ガーナ大使館時代に私用車のカローラに
帰国する青年海外協力隊から買ったポータブルMDプレーヤーをカセットテープ
アダプターを介しカーステで使えるようにしていた名残。
20年は再生していないのでどうなってるか分かりませんが・・・。
挿入すると、あっさり再生出来ました!
どうしましょ?
990円でブログのネタを買ったと思おう。ホンマにどうしましょかね(*‘ω‘ *)
アフリカンシチューを仕込みながら思案しますが、答えは出ません。
先日の姫音祭りの清算をするというので事務局は行ってみると、委託料に加え
「城下町シェフ」に認定されました。
どうしましょ?
ステッカーも、何だかなぁ。
ワイの顔写真入りの「のぼり」
どうするんだよ\(゜ロ\)(/ロ゜)/
友達が借りていきました、鈴鹿で行われているミニモトレースの応援に使うとか。
怒られなきゃ良いけど。
週末はお城まつりなので多くのお客様が来られます、仕込みもちゃんとしないと
ね!他に予約もあるのでミートパイを焼きます。
焼けました、三段階の温度変化で中身の肉が痩せ過ぎぬ様注意して焼き上げたよ。
バジル入りのパンも焼けた!
週末はランチが忙しいけど夜はイマイチ、まぁそんんなもんでしょう。
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こないだ取り付けたヘルメットのスピーカーで音楽を聞きながら通勤、快適
でございます。
聴いてるのはアニソンとか80年代から90年代のポップスですな、最近のも
聴いてますよ。King Gnuとか宮本浩次やら。
今日は懐かしの「ジッタリンジン」帰宅の際に「夏祭り」・・まぁ秋なんです
けど。10代の甘酸っぺぃ恋を歌うこの曲、色んな思い出が去来してキュンと
しますね。
ゼブラにはそんな青春時代は無かったことを思い出しました。
違う意味で「キュン」としたわw
心筋梗塞かしら。
連休の哨戒戦はお弁当の配達(*´ω`*)
某事務所様へランチをお届け。
初めてのお客様でしたが、通勤路で毎日前を通る場所でした。
店に戻りランチタイム営業、それが終わるとアップルパイを仕込む。
卸のデザートですので当店ではお出ししておりません(;´Д`)残念!
翌日は夕方からオードブル。
フタを被せてます、まぁ内容はお分かりいただけるでしょう。
夕方はひたすら仕込み、この日はガトーショコラ。
土曜日の夜は少しノンビリ、でも疲れたのでその辺にある余り物ご飯。
近くに住む叔母が家で使わないワイングラスをくれました\(^o^)/
大吟醸って書いてありますが・・中島みゆきのアルバムみたい。
リーデルって書いてあるのでエエもんですな、ワインのティスティングに
使うグラスやね。これはデカいけど。
午後はオードブル、テイクアウトです。
やはり家で食べながら阪神VSオリックス戦を楽しまれるのでしょうか。
阪神タイガースが38年ぶりの日本一になりましたね!ゼブラさん13歳の時か・・。
この連休は県外のお客様が多く、加賀・大阪・愛知・岡山・チュニジアと
多彩です。姫路と当店を楽しんで頂けたなら幸いですぅ。
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クリスマスやお正月もゼブラのオードブルでお楽しみ下さい!
絶賛ご予約受付中。
ご予算に合わせてカスタマイズ出来ますのでお気軽に!
大晦日引き渡しで今年も年忘れ・ゼブラのオードブル歌合戦!
\(^o^)/イベント打ち上げのホットミール・ビュッフェなどもお任せ下さい。
少人数での貸し切りも可能ですので、両家顔合わせ等プライベートな会合にも
ご利用頂けます。ご予算など相談くださいませ。1名様〜どうぞ。
ビストロ・ゼブラではテイクアウト&デリバリーに力を入れております!
数日前にご予約を頂ければより良い内容になるかと。
でも、お急ぎの場合は当日でもOK!30分程度でご用意可能・・かも。
お家での食事会、会社での歓送迎会と何でもお任せ!
年末年始のオーダーも絶賛承り中ですのでお気軽にお電話・メールでご注文
下さい!
★メールでお問い合わせの際に返信出来ない方、また送信自体が出来ていない
場合が何件か御座います。メールの設定を確認頂くか、半日以内に当店からの
承認返信が無い際には電話にてご確認ください★
イメージとしましてはInstagramのページが詳しいです。Instagram
メールオーダーはホームページから、お電話は079−282−4040迄!
ニワニ・シマシマと覚えましょうニワニ・シマシマ!庭縞(/・ω・)
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定休日ダヨ、だけど朝の早くから起きまして皆んな大好き姫路陸運局へ。
ガラーンとして見えますが建物の中は混雑してます(*´ω`*)
ZZR1200の車検を予約しているので9時30分頃に到着。今日の二輪車車検
レーンは午前・午後に2・4ラウンドしかありません。
通常1・2が午前のラウンド、3・4ラウンドが午後。予約で台数調整してる
みたいですな。
10時30分からのレーン開放を書類や税金関係を処理して待ちます。
右端が二輪車のレーン、左2本が車。左端がトラック。
パトカーも来てましたがナンバー無し、納車前に検査するみたいね。一通り
灯火類のチェックの後サイレンのテストもしてました。うるさい(;´Д`)
さて、検査レーンが開きましたが先頭車両はイタリア車、2番目・3番目が旧車。
4番目がW800。5番目がゼブラです。
イタ車は安定の不合格、何故か旧車はすんなりと。W800は不合格で確率50%
で、ゼブラは合格!\(^o^)/
わりと時間がかかった、ZZR1200はアッちゅうまでしたが先頭がすんごい時間
かかってたので過去最長のユーザー車検となりました。
まぁボクは合格ですけど。
前回排気ガス検査で引っかかったので人のことは言えませんが、嬉しいよね!
新しい車検証は何か今までと違う気がするよく見てないけど、明日確認しよう。
お昼はKFC、パーツは胸肉半身。旨いね、ヘルシー(*´ω`*)
電気屋で石油ファンヒーターを買ってお茶。
秘密基地にて、ホイールをキレイに洗いました。ブレーキダストって取れん
よね。ブレーキクリーナーでピカピカ。リムステッカー貼ろうかな。
これで2年間乗れます、良いお休みでした。明日はデリバリーだ、頑張ろう!
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承認返信が無い際には電話にてご確認ください★
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毎度、ゼブラです。
オードブルのオーダーを頂きました。
引き取りに来られた方はお昼によく来られるお客様で
来月には東京へ引っ越しされるとのこと。
ゼブラ料理のラスト、良いものが出来たと思います。
東京でのご活躍を姫路より応援しております(*´ω`*)また帰省の際にはお越し
くださいね!
新しい門出に、ハイネケン0.0で乾杯! 美味しかった、アルコールゼロに有り
がちな後味が無くリアルなビールの風味。オススメです。
そして、お弁当のオーダーも。
いつものお客様、なので余っていた「思いっきり和食」のお弁当箱を使わせて
頂きました。以前何かに使ったんでしょうな・・法事っぽいよね。
でも内容はフレンチやで(*´ω`*)
そんなこんなで、悲しいお知らせがございます。
当店、お手洗いの換気扇が壊れました(;´Д`)20年ご苦労であった。
完全にお亡くなりではなく、シロッコファンの軸受ベアリングが摩耗して
地獄のような作動音がします。
何なんですか?何ですか?殺るんですか?みたいな轟音。
本日、直りました。
が、20年前に設置した業者が無理くり取り付けていたらしく土台も無し。
ちゃんと換気扇と換気口が接続もされていない状態だったらしく10分程で
終わる工事が1時間半かかりました。
設置業者に文句を言おうにもどこの誰かも知らんし、工事管理責任者はアレ
だからなぁ・・、
まぁ、20年後故障して初めて知る手抜き工事、20年殺しやね。
ちなみにこの換気扇取り替え工事の費用ですが、コミコミ25000円でした。
機種にもよると思いますが何かの参考になればと思います。
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はっきりと感じやすいデス(*´ω`*)
先ずは新商品のお知らせ、ノンアルコールビールの新メンバーを発表
するぜ!今まではキリンのゼロイチだけでしたが・・。
フォーミュラ1、F1のスポンサーでお馴染みのハイネケンから満を持して
日本導入の0.0。まだ試飲していませんが(;´Д`)明日飲んでみよ。
右端にオランダ人ワールドチャンピオンのマックス・フェルスタッペンが
チラ見しております。ハイネケンはオランダの会社ですので。
このタイミングで店のドリンクメニューを更新致しました。
今までのメニューはワインなどの終売等でツギハギ状態でしたからこの際
ワインリストを組み直しましたよ。
ボロボロだしね。
長い間お疲れ様でした(*´ω`*)
こちらが新・ドリンクメニュー。表紙はジンバブエのブラワヨで買ってきた
版画をコピーしました。ランチメニューも同じ作家の版画です。
文字を大きくし、太文字で。セクションごとに色を入れて読みやすくしてあります。
視線誘導に気をつけました。
ワインも白・赤を見開きにして選びやすく改善。
特に赤ワインの終売が多かったので大幅に増強、もちろん全て南アフリカ。
最後のページは今後の為、余白多めです。白いと寂しいので写真入り。
手前がランチメニュー、見返りシマウマ。
ああ、何か来ました(;´Д`)
姫路市の食イベント・・・、ホンマに困る。
300食、完成!
ちゃっちゃと終わらせて
指定された場所へ納品。今日のお昼から販売開始のお弁当の一角を埋めます。
アフリカのその辺で食べてる豆のシチュー(*´ω`*)
予約で完売みたいです、しらんけど。
今季のアニメは「葬送のフリーレン」を推してます。面白いよね!
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お年ですわ。ゼブラっす。
うどんでも食べて落ち着こう。釜玉しか勝たん(*´ω`*)
オードブルのオーダー、ありがとうございます!
お祭りの時期は比較的ヒマですが、今年もちゃんとヒマっす。
なので腹いせにオードブルを豪華にしちゃう!エイエイ。
皆んなで幸せになろうよ〜♪dy後藤隊長
仕込みもガッチリとね。
オイルが届きました、ヤマルーブ。サラダ油もエンジンオイルもお高く
なりましたな。 プーチンめっ!
おろし牛皿定食でも食べて心を落ち着けましょ。
お休みの日はバイクのホイールを磨いて、スポークの1本1本までキレイに
拭き上げる。
狂気の作業を2台分、無心になってスポークを磨き倒す。
エストレヤ250は製造終了になって久しいですが、どうやらカワサキさんは
「メグロ」ブランドで復活させるつもりみたい。ええなぁ・・メグロ250。
セローのシートも乗っていると細かい皺も伸びて良い感じ\(^o^)/
さぁ、今週末も徹夜仕事とか・・。ホンマに困ったもんだ。プスン。
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ども、ゼブラです。50歳過ぎてから無理をせず休息をきちんととる様にしてますが
状況によっては難しい事も御座います。
先週、流れたと思っていた仕事の依頼が回ってきました。
ええ、イベント6日前に。
姫路市とかにも言ってますが、「予定は早く決めろ」と。
あちこちの店や業者に無理難題を頼んで断られた結果、ギリギリに頼んでくるのは
毎度のお約束。まぁ最後の砦がビストロゼブラな訳ですよ。
シティーハンターの呼び出し「XYZ」みたいな。無茶ぶりの行きつく先が当店。
泣けてくるぜ。
そして当日、入り時間指定がAM10時30分セットアップ。
逆算すると姫路からたつの市まで事故などを考慮して約1時間、店での仕上がり
時間はAM9時。仕込時間を考えるとAM3時スタート。
今回は本当に時間が無く、仕入れも3連休が重なり難航。
物価上昇でえげつない。
野菜もお高い時勢。
何とかやりくりしまして。
準備完了でございます。
100人分を1人、6時間で作ります(ノД`)・゜・。ジジイにはきついですじゃ♪
他にも何種類か作りましたが眠たかったので写真は無し。
カフェイン剤を致死量一歩手前まで摂取したので足元が揺れる揺れるヽ(^o^)丿
納品時間厳守なので怖くて仮眠とれないのん、ゼブラさん何処でも寝れるから
ええんやけど・・起きれるという保証はない\(゜ロ\)(/ロ゜)/
夕方のセッティングが終わったので会場を散策。
チケット完売、おめでとうございます!
時間が早かったのでまだお客様もまばら。
物販もまだ開場しておりません、しゃれおつバンダナ。
21時に撤収、店に戻り洗い物の山。車を兄者に返し帰宅したのはテッペン過ぎ。
早々に就寝、8時間寝たら翌日アホみたいに元気になりました(*‘ω‘ *)まだまだ
戦える!
数が多い場合、皆さまご利用は計画的に。予算は多めに♪ヽ(^o^)丿
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秋の夜長のお供に、行楽にもゼブラのオードブルでお楽しみ下さい!
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お昼ごはんはリクエスト通り・・。
カキフライ定食やで、今シーズン初カキフライ。うんまいね!(*´ω`*)
先週破れたシートの表皮を剥がしました。今日は新しいのを張りますぞ。
その前に防水シートを新しいのに取り替え、特別なものではなくゴミ袋を
切り取っただけ。それで十分。
防水シートの上から被せてホチキスで留めます。
ふわりと被せたトコ。センター出しが重要。
上下・左右のバランスを見ながら固定。4箇所を留めたらその間も生地を引っ張
りながら固定。
皺を伸ばしつつドンドン打ち込んで固定。
良い感じ、マチ部分を基準にするとバランスを取りやすいよ。
表面をクリーニングして完成!
ノーマルシートと遜色のない仕上がりです\(^o^)/
実際に車体へ乗せてみた。カッコいいじゃん!
前のはブラックとグレーのツートンでしたが、グレーの部分にデニムのインデ
ィゴが乗って汚れるからブラック一色を選んだよ。
締まった感じ。
こう見るとツートンも悪くないな・・。まぁ近くで見ると汚れが目立つので
ブラックで良しとしましょう(*´∀`*)
これで所有するバイクの全てがシート張替え済み、ってことになりました。
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秋の夜長のお供に、行楽にもゼブラのオードブルでお楽しみ下さい!
\(^o^)/イベント打ち上げのホットミール・ビュッフェなどもお任せ下さい。
少人数での貸し切りも可能ですので、両家顔合わせ等プライベートな会合にも
ご利用頂けます。ご予算など相談くださいませ。1名様〜どうぞ。
ビストロ・ゼブラではテイクアウト&デリバリーに力を入れております!
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でも、お急ぎの場合は当日でもOK!30分程度でご用意可能・・かも。
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下さい!
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メールオーダーはホームページから、お電話は079−282−4040迄!
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木曜日の早朝から夕方までの2回転なので明日水曜日に仕込みをしないと
いけません。
毎年この時期は地域のお祭でノンビリとしていますが、面白いオーダー
があるのもこの時期。
とある企業様の創業記念パーティーへのケータリングです。
女性が多いので品数を多くしております。
帆立貝とジャガイモのガーリック風味
タコとセロリのマリネ
イワシのエスカベッシュ
キンパ、韓国のり巻ですな、ナムルとかプルコギを巻いてます。
ローストビーフ
テリーヌ・鴨の燻製・フライドチキン
ゴージャスに、とのオーダーでしたのでこんな感じに。
ポークの赤ワイン煮込み
後はカキのグラタン、パンをお持ちしました(*´ω`*)
喜んで頂けたようです。
さて、アメリカンチェリーのタルトがそろそろ終わりそうなので新たなタルト
を仕込みました。
去年も大人気だった「干し芋のタルト」です。干し芋をブランデーで戻し
風味よく焼き上げました。今週末位から登場予定です。
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6ヶ月で3.5kg減量しました。歳を取ると落ちにくくなりますね。
体重計にはあんまり乗りませんが猫が「乗れ」と言うので量りますと
65kgから61.5kg。まぁええ感じやないかいな。
昼ごはんは「シャンカル」さんでカレー。
駐車場への道は教習所のクランク・S字カーブの練習が出来そうな狭路。
更に駐車場も変形しているので気をつけて・・。インドの横が中国・・。
カシミール問題を彷彿とさせます(;´Д`)しらんけど。
お茶はコメダへ、室温がやや高め。これはクリームコーヒーを売る作戦か?
豆菓子美味しいね!
夕方からガレージでバイクいじりダヨ。
バイクのシートと言えば大切で、特に長時間乗る場合にはお尻のダメージを
軽減する為疎かには出来ません。
特に上のZZR1200のシートは1日300キロを走破出来るようにゼブラが土台
デザインや表皮選びをして作ってもらった一点物。
エストレヤのシートは3枚目、いずれも自分で張り替えています。台数も多い
車種なので替えシートも安価に出回っており3000円前後から選べます。
MC19-CBR250Rのシートは二分割。
古い車種で張替えシートも無いので自分でパンチングシートを裁断、伸ばしながら
タッカー(ホチキス)を打ち込み設えました。
そして本題、セローのシート。
破れてきました(;´Д`)徐々に広がってきてるので張替え時期ですね。
セローを譲ってくれたズミ兄がそう言えばシートもくれたよネ。
こちらがノーマルシート。破れたのはツーリングシートとかハイシートと言われる
Y.sギアのカスタムシート。3cmシートが高くなってるとか。
何かそんな気もする。
長期保管でしたので洗浄致しましょう。
泡だらけにして汚れを浮かすよ。
うむ、キレイになりました。
ひとまず車体にノーマルシートを戻しておきます。
張替えするシートの表皮を剥がしていくよ。
小一時間かけてホチキスを起こしてペンチで抜く作業、飽きる(*´∀`*)
ホチキスの残骸。何本あんのよ。
剥がれた・・、ウレタンシートの上に巻いてあるサランラップみたいなものは
防水シート。
張替えシートは週末に届くんで今日はこれまで、来週はホチキスで打ち込むだけ。
仕込みをしておけば後が楽ですからね!
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秋の夜長のお供に、行楽にもゼブラのオードブルでお楽しみ下さい!
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忙しいような暇なような、そんな毎日。
さて、月に一度の歯科医にメンテをしに行ってきました。そうしますと
いつもの衛生士さんが「やってみます?」と。
何かと思えば、マイナンバーカードで受付。保険証を紐づけされている
のでリーダーで読み込むと確認できるらしい。
前からリーダーが有るのは分かっていましたが「調整中」と札が貼ってあったので
今回始めてのマイナちゃん。まぁ、便利かどうかはイマイチ分かりませんが。
普通に電話で「お弁当お願いします」とオーダーがありました。
弁当を作っているのが浸透してるんだろうか?
最近アチコチで事故が起きていますので、ここはひとつ用心深く作らねば。
すぐに食べて頂く分には良いのですが、ドキドキしますね(;´Д`)
おや、荷物が届きました。何かな?こちらもドキドキ
お初のメーカー、スローウェアライオンのペコスブーツ!お買い得でした。
が、ヤフオクで書いてあったサイズは「US8」でもコレは「US7」ええ
入りませんわ。
直ぐにお電話ですよ、そんでもって返品。中古なのでサイズ変更ができる訳でも
無いしね(*´ω`*)まぁ・・こんなのは初めてですわ。うーん残念!
しょうがないのでシフォンケーキを焼きました。
そしたらamazonから本が配達されてきました、町田康ですね。古事記ですよ。
内容は古事記です、でも狂気の古事記。
例えばフルアーマー武装のアマテラスがボスヤスフォートみたいなスサノオノ
ミコトをフロートテンプルで迎え撃ちます。
マジですか?マジです。
こんな国の成り立ちですから今の日本も狂気な訳です、それはそれで面白くて
好きだなぁ。僕は。
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秋の夜長のお供に、行楽にもゼブラのオードブルでお楽しみ下さい!
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最近方向指示器を出さずに車線変更してくる車に2回殺されそうに
なりました。どうなってんだ(;´Д`)今日もノールック・レーンチェンジ。
家人が週末、神戸マツダ主催のイベントに出かけておりブースを出していた
ニチリンさんからステッカーを貰ってきてくれました。
最高!&最高!ビバ・ニチリン!
そう、みんな大好きなあのメーカー。車やバイクのブレーキホースを作っている
んですねぇ。国内シェア90%、誰もが知らないうちにお世話になってます。
鈴木商店の流れをくむニチリン、鈴木商店については漫画「栄光なき天才たち」
に詳しく書いてあります。(単行本3巻)
後の日商岩井→双日や帝人、神戸製鋼所。コベルコ等に繋がるエグい会社。
まぁそんな感じです。
俺は何でこんなに興奮しているんだ(;´Д`)
仕事もボチボチと、9月はヒマな月ですが・・何とか。ね!
ご予算に応じて。
お作りしております、何でもご相談下さい。
Amazonからお届けもの。 バイクのヘルメットに付けるインカム。
Ciel・ソロメイト←amazonに飛びます
通勤時や配達の際にナビの音声を聞きたいので。
昔も取り付けてましたが流石に10年前のだと性能もバッテリーも寿命です。
そこで相互音声通信は今いらないのでスマホとブルートゥースで繋がればOK
ネットで探してみると評判の良いのが見つかりました。
取り付けは簡単、OGKカブトのヘルメットにはインカムを取り付ける場所が
予め用意されています。
こんなスポンジがベルクロで付いてますので剥がしてインカムのスピーカーを
設置するよ。
5分ほどで取り付け完了。
後は初期設定でスマホとペアリング、簡単に繋がりました\(^o^)/
取説をよくよむとブルートゥース5.0と書いてあります。わりと通信範囲とか
広い奴ね。今年リリースされたのは5.4、中々の新バージョンですな。
早速スマホとペアリング、はもう出来ているのでインカムの電源を入れると・・
ガイダンスが流れます「電源オン・BT接続・BT接続完了」とまるでヴィヴァンの
ドラムスマホ音声の様な声でセットアップ。
蒼き流星SPTレイズナーのAIレイの様でおじさん興奮やで!
バイクの排気音等にも邪魔されないクリアな音質と音量。
こんなインカムがたったの3000円程で買えるとは、いい時代になりましたな。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
何かのパーティも夏のお祝い・お盆にもゼブラのオードブルでお楽しみ下さい!
\(^o^)/イベント打ち上げのホットミール・ビュッフェなどもお任せ下さい。
少人数での貸し切りも可能ですので、両家顔合わせ等プライベートな会合にも
ご利用頂けます。ご予算など相談くださいませ。1名様〜どうぞ。
ビストロ・ゼブラではテイクアウト&デリバリーに力を入れております!
数日前にご予約を頂ければより良い内容になるかと。
でも、お急ぎの場合は当日でもOK!30分程度でご用意可能・・かも。
お家での食事会、会社での歓送迎会と何でもお任せ!
年末年始のオーダーも絶賛承り中ですのでお気軽にお電話・メールでご注文
下さい!
★メールでお問い合わせの際に返信出来ない方、また送信自体が出来ていない
場合が何件か御座います。メールの設定を確認頂くか、半日以内に当店からの
承認返信が無い際には電話にてご確認ください★
イメージとしましてはInstagramのページが詳しいです。Instagram
メールオーダーはホームページから、お電話は079−282−4040迄!
ニワニ・シマシマと覚えましょうニワニ・シマシマ!庭縞(/・ω・)
]]>あるある探検隊♪Σ(・ω・ノ)ノ! ども、ゼブラです。
すっかり秋ですね、バイクには最高の季節。革ジャンを気分よく着れる僅かな
シーズン到来!革ジャンを着るベストな日は年間3日ですから。ケンコバが言ってた。
他は暑いか寒いか、そうやせ我慢で着るアイテムです。
さて、通勤に使ってるOGKのヘルメット・エクシードのチークパッドが擦り切れて
ボロボロになりました。パーツ交換で直るのでamazonでポチ。
ここね、OGKカブトは素材変えた方が良いかもよ。まぁ安いからエエのやけど。
嫌ならショウエイとかアライを買えって、Z8とかラパイドやグラムスターが
欲しいのぅ・・。
翌日には到着、3000円位。
簡単に取り外せます、よく考えてあるな。
古いのはゴミ箱へ。
バッチリです、クッションもヘタってたみたいで被り心地も改善。
なら古いFF5も内装総取り換えすれば!と閃きまして、各パーツを取り外していたら
保護材の一部が加水分解していましたので廃棄処分決定。残念(ノД`)・゜・。
電装パーツを整理したよ、今まで小さなパーツケースに分散していたものを4つの
大型パーツケースに集約。
在庫数の確認もできました、国内になくて中国・深センの工場から仕入れた12V
後付けデジタルクロックとか各種スイッチ類・ヒューズ等が沢山。
ネットで買うと安いけど量が多いよね、恐るべし中国製。今度からは割高でも国産
のエーモン工業で統一しようかな。特殊な部品だと何とも言えんなぁ・・。
バイクグローブも洗っておきました、化繊なので毛羽だったところはチャッカマンで
炙ると補修できます。やりすぎると糸が燃えたり溶けたりするので要注意ですぜ。
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何かのパーティも夏のお祝い・お盆にもゼブラのオードブルでお楽しみ下さい!
\(^o^)/イベント打ち上げのホットミール・ビュッフェなどもお任せ下さい。
少人数での貸し切りも可能ですので、両家顔合わせ等プライベートな会合にも
ご利用頂けます。ご予算など相談くださいませ。1名様〜どうぞ。
ビストロ・ゼブラではテイクアウト&デリバリーに力を入れております!
数日前にご予約を頂ければより良い内容になるかと。
でも、お急ぎの場合は当日でもOK!30分程度でご用意可能・・かも。
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感じます。 そろそろGジャンとかが良いかもね!
ブログネタはまとめて書いたりするので日付けは前後してます(*‘ω‘ *)
オードブルのオーダーを頂きました、「ラムチョップを絶対食べたい」との事。
ラムをロゼに焼くのは得意なのですが、最近骨付きのラムラックがエラい値上がり
しています。
コロナや鳥インフルエンザ・戦争の影響で様々な食材が不足しているのでまだ入手
しやすいラムラックの値段が上がっている気がします。困るなぁ・・。
小麦粉も値上がりしていますが、パンは自家製ですので比較的影響は軽微。
世の中が平和でこそ飲食店はやっていけるのです。なんとかならんもんかねぇ。
こちらもオードブル、おまかせなのでベーシックに。
いつものお客様ですので少しずつ内容を変えますよ。
例年なら温かいスープに切り替える時期ですが、まだ冷たいスープを出してます。
これが終われば、たぶん。
休の日にモスバーガーへ、新商品が食べたいんですって。
うん、ソーセージサンドやね。意外と食べやすい。バンズに工夫が有るね。
コメダはスフとクリームの量にバラツキがある、それが良い。
ソフトクリームをペロペロしている間にコーヒーが飲み頃になってるので最高!
ヒマなのでランチタイムに更新しちゃうよΣ(・ω・ノ)ノ!夜は予約で忙しそう。
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秋の夜長のお供に、行楽にもゼブラのオードブルでお楽しみ下さい!
\(^o^)/イベント打ち上げのホットミール・ビュッフェなどもお任せ下さい。
少人数での貸し切りも可能ですので、両家顔合わせ等プライベートな会合にも
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今回は先週の定休日以降バタバタしていたので仕込みがギリギリなまま連休に突入
したので大変でした(;´Д`)まぁしゃぁない。
ぼちぼち忙しかったですが、何とか間に合いました。
気分転換にブーツでも買いましょう、って事でヤフオクでポチっとな♪
2500円(送料込み)と驚きの価格。
ほぼ新品、長期保管、2500円で売り切り。出品後即落札!埼玉からお越しやす。
丁寧な梱包ですな(*´ω`*)
セダークレストのワークブーツ、年代は分かりませんが「ミドリ・インターナ
ショナル」時代ではなく「チヨダ」時代と思われます。印刻が有るので比較的
新しいけど10年前後の生産時期かな。
モデル名は「ヘッジホッグ」に近い感じだけど細かいことは分かりません。
ステッチの状態からグッドイヤーウェルテッドなのかセメントなのか・・どう
なんでしょうねぇ?
それにしても随分と状態が良いです。おそらくあまり履かずに乾燥した場所に
保管してあった感じ。湿度がある場所だとカビますからね(*´∀`*)
ベロのところは少しカビていますが問題有りません。
ステインリムーバーで全体をクリーニングします。
スッピンの状態になりました。
全体的に薄っすらとホコリが付いていた程度、たしかにほぼ新品ですな。
次に「デリケートクリーム」を満遍なく塗り込みます。化粧水ですね。
表皮がシットリとするまで何度か塗ると革にハリが出てきます。
仕上げは豚毛のブラシで艶を出します。ワックスは「ナチュラル」を使用。
スレや傷もないので色を入れる必要はありません。
出来上がり、やはりセダークレストなので革の質は有名ワークブーツメーカー
に比べるとやや劣りますが・・その分定価も1/2程度ですので文句なし!
そんな事をして遊んでいたら友達が「古いワークブーツが有るんやけど磨いて♪」
と言うので持ってきてもらったよ。
状態は良いのですが、お肌がカサカサです(;´Д`)クリーニングしましょう。
ステインリムーバーで隅々までホコリや汚れを落とします。
乾ききっているので念入りにデリケートクリームを塗り込む。これ以上革が
吸い込めなくなるまでジャブジャブ塗るよ。
傷があるので軽く修正します、直せないけど目立たなくなら何とか。
「トコノール」と「かっさ棒」を使います。
めくれた所にトコノールを乗せます。
少しおいて「かっさ棒」で表面を均す。
こんな感じでめくれた所が平らになりました。
ブーツの色が全体的に薄くなっているのでごく薄く色を入れますよ。
色の乗りと発色がジョリーグッドなサフィール社の「ボルドー」をチョイス。
耳かきの先っちょ位のワックスを伸ばし伸ばし塗り込む。
塗り込んで豚毛ブラシで艶出し、最後はミトンで滑らかに整える。
洗浄した虎紐を戻して完成!
どうでしょうか?before afterでございます。まだまだ履けますよ(*´∀`*)
ラッピングして納品待ち。
こちらは自分のブーツ、左がレッドウイングのチャッカブーツ。右がセダーク
レストのワークブーツ。
革の品質がよく分かります、左は全体的に張りのある良い革を使ってありますが
右は細かい皺が多く見られます。
牛一頭の革から取れる良い部分だけを使うと価格も高くなり、皺や傷のある部分
を使えば安価なります。ゼブラはどちらも好き\(^o^)/
最近はくたびれたワークブーツを再生するのを楽しんでいます。革は丈夫なので
多少カビたり退色しても修復可能な素材。
バイクも服もブーツも自分好みにお手入れ&カスタムすると楽しいなぁ。
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]]>と思ったのもつかの間、姫路はサマー・リターン!(;´Д`)アッついです。
ども、腕だけ日焼け。ライダーのゼブラです。
グローブをしているので手の甲は白いよ(*´∀`*)
時期的なものもありますがオードブルのご注文もポツポツと。
今回は「鶏肉抜き」のオーダー、皆さんキチンと好みを言っていただけるので
助かります。ワガママOK!何でもご相談下さい。
メニューを書いて出来上がり!
今日は某町内会的な集まりのお弁当です。
老若男女と言うことで、それぞれのターゲット層が好まれそうなものを選び
詰め込みました。
夏場のお弁当は余り乗り気ではありませんが、10個前後なら何とか。
今年もアチコチで食中毒のニュースが出ており、当店でも気持ちを引き締めて
作っております。
さて、タイヤ交換してから一週間。ほぼ毎日ZZR1200で通勤していますが
控えめに言って最高!\(^o^)/250ccも楽しいけど圧倒的なパワーを
抑え、抑え、抑え込みながら走るのも興奮しますね。
通勤路は朝は渋滞、夜はガラガラ、法定速度を遵守で流しております。
お股が火傷するくらい熱いけどね、大排気量・直4は痺れるぜ。
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クネクネした街中をZZR1200で通勤するのは大変!でも楽しいね。
先日のテイクアウト・オードブル。
リクエストは「ハンバーグ」(;´Д`)エエのですか?初めての事なので驚きま
したが、ゼブラの叔母はハンバーグとステーキの店を経営していたので得意です。
料理の内容はお好きなものをお伝え下さい、可能な限り何でも作りますYo!
パンも付いてます。そう言えば明日もオードブルのオーダーがあったなぁ(*´ω`*)
お、何か来たようだ。
ヒューストンのブラック・ウォバッシュ・シャツ。
着てみたよ、赤いステッチがアクセントやね。
こちらも今日到着、フェローズのウォバッシュ・ジレ。中々モノがなくて探して
いましたがようやく買うことが出来ました。
もう一枚、シュガーケーンの半袖シャツ。タイプとしてはウエスタンシャツ。
ボタンが貝でございます。
シュガーケーンは昔からお気に入りのお手頃価格のアメカジメーカー、他には
東洋エンタープライズやリアルマッコイズも良いですね。高いけど・・。
ここ数ヶ月、猫の病院代がかさんだので自分の買い物は控えておりました。
何とか目星がついたので自分への遅い誕生日プレゼントだよ。メルカリだけど♪
まぁ・・自分の着るものは工夫次第で何とかなりますからね。
デスクワークも(;´Д`)姫路市の省エネ補助金、冷蔵ショーケースが納品された
ので一旦全額支払いました。
支払証明と各種書類を記入し事務局へ郵送、書類の確認後入金が有るはずデス。
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秋の夜長のお供に、行楽にもゼブラのオードブルでお楽しみ下さい!
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ZZR1200のタイヤ交換ですが真夏に作業すると死ぬので9月まで待っていました。
手組みは全身運動ですからね!
過去5回(10本)に渡ってタイヤ交換を経験してきました、しかしそれは250cc
であり比較的容易な「チューブタイヤ」がメイン。
エストレヤ・・前後共にチューブタイヤ。2回4本交換
セロー・・前輪はチューブタイヤ、後輪はチューブレス(;´Д`)何なん?2回4本交換
MC19CBR・・前後共にチューブレスタイヤ。1回2本交換
で、大本命のZZR1200は前後チューブレスタイヤ、180/55/17さてどうなりますか。
先週車体からホイールを取り外しましてビードを落とし、翌日朝にタイヤを抜き取り
ました。第2関門突破、大汗かきました。それほど難しくはなかったです、慣れですな。
また翌日早朝作業を進めます。
エアバルブを取り替えます、使えそうだけど硬化して裂けると面倒なので。
更に翌日、早朝(*´ω`*)朝しか時間が取れんのよ。
PPバンド(荷造りバンド)を使ってタイヤをホイールに組み込みました。
写真撮り忘れた(;´Д`)
以前MC19のタイヤを交換した時のをすり替え。
ビードとビードがくっ付く様に縛り上げる、17インチタイヤだと見た目が「こん
なにへしゃげて大丈夫か?」みたいなエグい見た目になりますが大丈夫です。
残る関門はみんな大好き「ビード上げ」、圧縮空気ぶち込み大会ダヨ!
チューブタイヤだと問題なかったけど流石に大型チューブタイヤは12V携帯エア
コンプレッサーでは上がりませんでした。(組み方が下手だから)
かくなる上は、ガソリンスタンドの200馬力コンプレッサーをお借りしましょう。
車にタイヤを積んで近くのGSへ、タダでお借りするのは良くないので給油。
お邪魔にならぬよう速やかに5.0kphにダイヤルをセット。ドカン!と圧縮空気
を送り込むゾ。
その刹那「パーーーーーーーーーーーーーーーーン!」と爆音を上げてビード
が上がります、タイヤは2本。あまりの音にビビリますがもう一発「パー―ーン!」
GSのおっちゃんが慌てて「大丈夫か?」と声をかけてくれます。バイクのタイヤを
一瞥して「何や、ビード上げしとんかいな」と事務所に引き上げて行かれました。
いつもスイマセン。
無事組み上がりました。無事かどうかはしらんけど。
お次はタイヤのバランスを取ります。
タイヤをバランサーにセットしてクルクル回します。軽点を割り出し鉛の重り
を貼り付けて「軽点」が無くなりテープのマークがランダムな場所で停止すれば
バランスが取れた合図。面白いよ(*´ω`*)
車体にタイヤを戻します、アクスルシャフト・ボルトを整備マニュアルに従い
フロント120N.m、リア108N.mと言うとんでもないトルクで締め上げる。
ちなみに普通のボルトは20N.mなのでいかに凄いトルクかお分かりいただける
かと。
もう日が暮れたので明日の通勤でテストを致しましょう。
おまけ
エストレヤをバックさせたら違和感が・・。コトコト音がする(;´Д`)
リアのブレーキキャリパーが外れかけてるんですけど・・・。ボルト1本ないし。
何でやろ?
M8-15のボルトなのでホームセンターでゲット。
メーカーに注文しようと思ったけど「欠品」だと・・いや・・普通のボルトを
欠品しないでよ。
今回のタイヤ交換で全てのバイクの手組みが出来たのでエアコンプレッサー
買っても良いかな♪と思いました。いつも借りるのもねぇ・・。
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お盆期間は料理に注力するべく多くのストックを作っておきました。
故に今の時期無くなったアレコレを急ピッチで仕込んでおります(;´Д`)
スープ、アフリカンシチュー、これ以外にもデザート類を多数補充。
それもそうなんですが、お盆中につき先延ばしにしていた機材の入れ替えも
立ち会わなくてはなりませぬ。業者にやいのやいの言われていましたが出来な
いものは出来んのじゃい♪ 体が2つ有ればね・・。
20年間お疲れ様でした、冷蔵ショーケース2号。1号は既に入れ替え済みダヨ。
姫路市から「省エネ機材更新補助金」が出るとの事でこのタイミングになりま
した。約10万円の補助金、後は自前で支払います。
ピカピカだねぇ(*´∀`*)厨房機器や設備は一番壊れてはいけない時に壊れる
ので前もって入れ替えておかないと危険!
こんな物も届きました。
傘ではなく、車のサンシェード?フロントガラスに設置するのん。
無いより随分マシな気がするようなしないような。車内温度は大分軽減されて
る感じ。
ZZR1200のタイヤも届いたよ\(^o^)/17インチはデカいめぅ。
今付いてるのはドイツのタイヤメーカーのメッツラー、今回はイタリアメーカー
のピレリやで。なんか安かったので。 ほら、F1も今はピレリだし。
2023年の2月生産ロットみたい、タイヤの表面も粘り気があります!
古いタイヤはカサカサっぽいので危険、冬場にスリップしたし・・怖いよね。
さて、今日のお昼ごはんは「ラムカツ定食」松のやさんの新商品。
肉の部位が分からず困惑しましたが・・まぁ何となく理解しました、美味しいよ!
サービス券を頂きましたが、歳なので定食だけで十分ですぅ。
夕方からZZR1200のタイヤ交換に取り掛かります、何だかんだで通算6回目の
タイヤ交換(250ccばっかりだけど)ですので何となくコツは掴んでいます。
You Tubeでプロの動画で予習しましたし、大丈夫!
車体から取り外しで今週は終わるつもりでしたが、何となくタイヤレバーで
ビード落としをしてみるとアラ不思議。簡単にビードが落ちました第一関門
突破。後はタイヤを抜いて、新しいタイヤを組んでビード上げをすれば完成。
前後タイヤを抜かれて宙ぶらりんのZZRちゃん。フロントフォークのOH以来
の悲しい姿♪ 来週には完成するかしら。 時間がほしいよね〜。
タイヤレバー4本、このクランクレバーが最高に使いやすいです。
KTCのクランプレバーが凄く評判がいいので買おうと思ったらモノタロウが
ちゃっかりコピーしてて草。
先のスプーンが薄くて捲りやすいのだ、そしてクランクのおかげで深くタイヤを
沈めれられるので素人のゼブラでもどうにかこうにかなります。
控えめに言って最高!後の作業も上手くいきますように(;´Д`)頼むよ〜。
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昼まで寝てました、睡眠大切!そろそろ仕事をしたくなって来ましたが。
「寝るのもパイロットの仕事」とマチルダさんも言ってましたし、料理人
やけど。
夏らしい青空、組み上がったエストレヤ!明日からまた走れるね!
明日は雨らしい、さよか・・。
ゼブラのエストレヤは吸気系の関係で雨の日は乗れません(;´Д`)
昼ごはんはKFC、今回のパーツは胸肉とすね肉でした。
コメダでお茶。空調が効いてなかったので家人がスタッフに聞くと「エアコンが
切れてました」との事。せやろな(^o^)
夕方家に戻り庭のお手入れ、夕方なら何とか。いや暑いけどね。
ハーブを採取しやすいように他の雑草を引き抜きます。コレはタイム。
キュウリっぽい匂いのする草。名前は忘れた、ちゃんとハーブですよ。
ローズマリー
ローズマリー? 雨が降ったので元気になりました。
こちらもシャキッとしたミント、よしよし。
汗をかいたのでちょいと休憩、ガレージ内も整理整頓。
ワークマンで作業用手袋を補充。何度か使うと捨てます、ニトリルなので洗って
再利用って感じではないです。丈夫な使い捨てグローブですな。安いし。
今回のチェーン交換で活躍したペンチ、全て「ネジザウルス」シリーズです。
「掴み」に定評がある工具で使い勝手が大変ヨロシイ。
チェーンの圧入とかクリップのスライドに便利。
既存のペンチ類とは一味違う噛み合わせと溝が特徴。頭が潰れたネジでも掴め
て回せるのでオススメです。だいぶ前から有名ですけどね!
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何かのパーティも夏のお祝い・お盆にもゼブラのオードブルでお楽しみ下さい!
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昼過ぎからヒマで昨日買い置きしておいたパンを食べ、ガレージへ。
先週から作業していましたが時間切れ。
スプロケ交換で終わりだったので、今日はチェーンを取り付けます。
雨のお陰で涼しいし虫も居らず、時間もたっぷり。最高!
リンクを結合させるのは「軽圧入クリップ」が、「軽圧入」の言葉に騙され
ました。かなり力が要ります(;´Д`)
ペンチザウルスで圧入、何とか繋がりました。
チェーンカバーとスプロケットカバーもメタルポリッシュで磨いて取り付け。
傷だらけのジェネレーターキャップを部品取りパーツから移植。
完成!雨で試乗出来ないけど・・・。明日乗ってみよう、チェーンの調整も
必要ですからね。
コペンの充電も開始。
MC19のエンジンをかけてガソリンを循環させます、何度かのセル回転で
無事4気筒が爆発♪ お盆進行が終われば乗りたい。
忙しい時期と暑い時期は乗らないよ(*´∀`*)
商売ににはならんかったけど良き一日でした。思わぬお盆連休に乾杯!
酒、飲めんけど・・。
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何かのパーティも夏のお祝い・お盆にもゼブラのオードブルでお楽しみ下さい!
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]]>のは天佑と言えるでしょう。たぶん。
ほら、働きすぎやん♪ たぶん。
さて、お盆はご家族での来店とオードブルの注文が多いんですよ。
これはクリームチーズの余りを発見したので急遽焼いたスフレチーズケーキ
です。上手く焼けたぜ!\(^o^)/
コツは剥離剤、製菓用の剥離オイルが便利!熱に強いのが特徴。
オードブルとご飯物、それとデザートのオーダーを頂きました。
何人分かは聞きわすれましたが、予算いっぱいに盛り込みました。
ご飯モノはパエリアです。
早速チーズケーキを投入(*´∀`*)
無事納品完了!
別の日は大人オードブルと子供オードブルのオーダー。
子供オードブルはボリューム重視でございます。
エビフライやら唐揚げはマスト。
大人オードブルはラム肉とキノコのテリーヌ多めとのリクエスト。
アダルトな盛り付けと料理のチョイス。いつもありがとうございます!
キノコのテリーヌは通常の2倍!シャア専用!
お店の方も多くのお客様に来て頂き今年のお盆も盛況でございました。
長い方は今週いっぱいがお休みかと思いますが台風のせいで微妙な感じですな。
図らずしも2連休となった当店です♪良いのか悪いのか(;´Д`)
たまにはゆっくりと過ごすのも良いですね!
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何かのパーティも夏のお祝い・お盆にもゼブラのオードブルでお楽しみ下さい!
\(^o^)/イベント打ち上げのホットミール・ビュッフェなどもお任せ下さい。
少人数での貸し切りも可能ですので、両家顔合わせ等プライベートな会合にも
ご利用頂けます。ご予算など相談くださいませ。1名様〜どうぞ。
ビストロ・ゼブラではテイクアウト&デリバリーに力を入れております!
数日前にご予約を頂ければより良い内容になるかと。
でも、お急ぎの場合は当日でもOK!30分程度でご用意可能・・かも。
お家での食事会、会社での歓送迎会と何でもお任せ!
年末年始のオーダーも絶賛承り中ですのでお気軽にお電話・メールでご注文
下さい!
★メールでお問い合わせの際に返信出来ない方、また送信自体が出来ていない
場合が何件か御座います。メールの設定を確認頂くか、半日以内に当店からの
承認返信が無い際には電話にてご確認ください★
イメージとしましてはInstagramのページが詳しいです。Instagram
メールオーダーはホームページから、お電話は079−282−4040迄!
ニワニ・シマシマと覚えましょうニワニ・シマシマ!庭縞(/・ω・)
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皆様の地域が無事でありますように(;´Д`)姫路は大丈夫です。
それでも今日一日は臨時休業、珍しく一日在宅ですよ。
お盆進行でブログもお久しぶり、一週間前の出来事からちょいちょいと
書いていこうかしら。暇だし。
先週の水曜日ですが定休日を木曜日にずらしまして80個のお弁当を納品
です。友達からのオーダーですし、祖母の家から近いお祭りですから。
小学生の時までは毎年行ってた気がします。これも御縁でしょうか。
年齢層が幅広いとのことで2種類作りました。
若者には肉まみれのお弁当を。
ボリュームがエグい。
年配の方はお魚フライでどうでしょうか。
何分暑い時期ですので高温で調理したものが中心でございます。
深夜から準備しまして昼前に盛り込みます。
炊きたてご飯は危険なので軽く冷ましてから、一番気を使います(;´Д`)
お弁当を作り終えますと郵便物が・・、姫路市からです。
以前申請していた「省エネ設備導入補助金」が採択されたようです。
今まで以上に雑多な資料提出が増えてウンザリしましたが・・来週にでも
冷蔵ショーケースを入れ替えましょう。
最大10万円の補助金、後は自腹ですが20年選手ですのでそろそろ買い替え時
でしょう。壊れてからでは遅いですからね。
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何かのパーティも夏のお祝い・お盆にもゼブラのオードブルでお楽しみ下さい!
\(^o^)/イベント打ち上げのホットミール・ビュッフェなどもお任せ下さい。
少人数での貸し切りも可能ですので、両家顔合わせ等プライベートな会合にも
ご利用頂けます。ご予算など相談くださいませ。1名様〜どうぞ。
ビストロ・ゼブラではテイクアウト&デリバリーに力を入れております!
数日前にご予約を頂ければより良い内容になるかと。
でも、お急ぎの場合は当日でもOK!30分程度でご用意可能・・かも。
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カンカン照りかと思いきやゲリラ豪雨とか、お次は台風ですか。
落ち着きませんねぇ〜。
先日の金曜日、色んな仕事が一気に入り笑っちゃう程ハードでした。
午前中にお弁当の配達です。ハラールなので食材に留意しつつ盛り込みます。
親父が持ってきたスイカ2玉が冷蔵庫を支配しているのでデザートはカットした
スイカ。これがね美味しいの。
ゼブラはあんまりスイカを食べないのですが、これは甘くて美味しい。
親父の知り合いが作ったとかで、誰かは存じ上げませんがありがとうございます。
ほな、配達へ。
市外なので時間配分が大切。少々早めに店を出ます、バイパスは危険なので
山側の下道を使うよ(*´ω`*)
滞在5分でとんぼ返り、お次はデザートの納品。
夕方からはオードブルのオーダーを頂いております。
何度かご利用頂いているお客様。
とあるイベントに持ち込まれるとか。
ワニも少し盛り込んで。
完成です!\(^o^)/
ディナータイムはハラールのお客様で貸し切りです、が。一組様追加。
バングラディシュからのゲスト、何度目かのご来店ですので味の好みは大体
把握しております。フレンチでもアフリカンでもありませんが(*´ω`*)
当店は地元企業様が安心してイスラム圏のお取引先様と会食出来ます様、各国
のハラール・ベジタリアンに対応しております。
お問い合わせの際は相手のお客様の国・地方・宗派を可能な限り教えていた
だけるとより細かく対応可能ですが、国だけでも大丈夫ですよ。
マレーシア・インドネシア・エジプト・ウズベキスタン・インド・UAE
バングラディシュ・パキスタン・イラン・イラク・サウジアラビア・バーレー
ン・トルコのお客様が多いです。困った時はお電話下さい!\(^o^)/
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どうも、どうもゼブラです(*´ω`*)
昨日のディナータイム、当日貸し切りが入りまして仕込みはストップ。
十分な在庫がが有りましたので無事切り抜けました、本当に有り難いですね!
以前から家の側面に蔦の様な植物が這い回っていていたので除草剤を噴霧。
かなり高い場所でしたがノズルを絞ると十分な飛距離でした。
手動ポンプ式ですが侮れない威力、枯れてくれれば良いのですが。
ビッグモーターに頼んだら良いのかしら(;´Д`)
お昼はびっくりドンキー、これくらい食べれるわ・・と思ってましたが
チーズが多すぎてダウン。お歳ですわ・・ヨボヨボ
炎天下の作業でしたのでコーヒーよりクリームソーダ、人生2回目ダヨ。
15歳まで炭酸飲めませんでしたから\(^o^)/最初に飲んだのは酎ハイ。
いい時代だったなぁ・・、良い子は真似しちゃだめだよ!
店に寄ったらチラシが入ってました、パンの業販みたいです。
残念ながら当店はパンの卸もしていますのでお呼びでないデス。
小麦粉が値上がりしている昨今、パンも自家製にしておかないとコストが
上がります。外部に発注していると生殺与奪の権利を握られることになるので
オススメできないなぁ。
全て内製にしておくとコストバランスをコントロール出来るのでエエよ。
そんなこんなで秘密基地にてエストレヤの整備です。チェーン交換ですが
同時にドライブ・ドリブンスプロケットも交換します。
後輪を駆動させるドリブンスプロケット。かなり摩耗してますね。
取り替えました。
ドライブスプロケットも摩耗してます、まぁ15年程未交換ですから。
4台のバイクをローテーションしているので、ずっとエストレヤに乗ってる
訳ではないので摩耗速度も1/4ですな。
っと。ここまでで時間切れ。
後はチェーンを張り替えるだけですが、それは来週以降。
お盆進行の後にすりゃ良かったのですが、思いの外チェーンの切り離しに
手間取りますた。
セロー250の時はチェーンが切れていたので楽でしたが(*´ω`*)
さぁ、金曜日は昼夜共に満席です。お盆の予約もチラホラと、頑張ろう♪
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このところヒマだったり突然忙しかったりとオモシロいですな。
客商売はその辺りをコントロールするのが難しいのですが、時間を
コントロールすることはできます。
今後の課題はお盆進行で飲食業界では繁忙期になる訳で、ご予約を
見ましてもある程度予測が可能。
そこで「ヒマな時にやることリスト」を作り材料を仕入れておきます。
特に業務販売用のスイーツに関しては全量売約済みなのでストックを
積み上げておきます。
「戦いは数だよ兄貴!」とはドズル・ザビの言葉。そう、食材や在庫さえ押さ
えておけば百戦危うからずなのだ!
ここ2年間業販をしていますが一度も欠品を出していません。
欠品を出すと商機を逃すのと信用を無くすので気をつけております。
ホンダさんやカワサキさんも是非、古い車種のパーツ欠品を無くしていただ
きたいでごわす(*´∀`*)
当店で使うタルトも在庫の積み増し、お盆に仕込みをしないで済むように。
突発的な忙しさに備えます。
これは賄いのかき揚げ、夏バテしないように沢山食べよう!
おや、中国の深センから荷物が到着(*´ω`*)
ネットで見つけた「パーセルグリッド」古いバイクのタンクに付いてるアレ。
前から探していましたが良さそうなのでポチっと。
イメージとしてはこんな感じ。良いね!
専用品ではないので取り付けは工夫次第、アレコレ考えてみましょう。
スープも仕込みました、今週は木曜日から金曜日の準備があるので今のうちに
準備しておかないとね!
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今週はヒマな日が続きましたが、延々と仕込みをしておりました。
特にデザート関係を重点的にお盆期間に出来るだけ料理に注力出来る
ようアイテム数を増やしておきましたぞい。
8月は所々満席になっておりますのでご注意&ご予約をお願い致します。
まぁ・・大体の日はスッカスカですが・・\(^o^)/
で、今日は定休日ですよ。
早い時間より広畑に用事がありまして、待ち時間を使って散髪。
クイックカットで時短、どうせ切る量も少なくなってきましたので。
色々と買い出しの後コメダをキメまして帰宅。
エストレヤのチェーン交換をと思いましたが、スプロケが明日到着(;´Д`)
来週ですな。
ZZR1200のバッテリー、そろそろ交換やね。
あと面白そうな立体エンブレムを見つけたので購入、カワサキ乗りにはご存知
川崎重工の「リバーマーク」です。
エストレヤのサイドカバーに取り付けてみました。
整備マニュアルを見て適当に締め付けていたジェネレーターカバーのボルトを
トルクレンチでしっかりと固定。
大体9Nmですな。
今回自分の不注意でジェネレーターのカバーを割ってしまったので中古のカバー
を購入。当然本体とのバランスが悪いので軽く磨きます。
ストレートで買ったコードレスポリッシャー、中々良い感じです。
アタッチメントを変えればサンダーとしても使えます(*´∀`*)
メタルコンパウンドで軽く、気分的にはピカピカにしたいのですが・・。
そこは燻し銀程度に。
このくらいで許しておきます、古いトライアンフとかこんな感じですから。
トップブリッジもついでに磨いておきました。
毎週末のお楽しみ、とてもいい気分転換になりました!\(^o^)/
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ご利用頂けます。ご予算など相談くださいませ。1名様〜どうぞ。
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でも、お急ぎの場合は当日でもOK!30分程度でご用意可能・・かも。
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世間では学生さんは夏休みみたいですね、沢山思い出を作ってくださいね!
ゼブラさんは仕事です(;´Д`)フィンランドに行きたい、スペインをツーリ
ングしたい。老後の楽しみにおいておきます。もう初老だけど♪
いつもオーダー頂いているお客様。
お母様の誕生日とのこと、おめでとうございます!
パンとケーキも付いてるよ!
今週末は団体様で埋まっており、今日はひたすら仕込みをしておりました。
料理も決まっているので気持ち的には楽です。
鰈のパイ包みを沢山仕込みました。
低温で鰈とムースを加熱しまして、パイの部分は8割焼き。カットして冷凍し
オーダが入れば半解凍で高温のオーブンに投入し一気に焼き上げます。
そうすると中身はシットリ、パイはサクサクに仕上がるって寸法(*´∀`*)
美味しいよ! 仕込みの段階で手間ひまかけて、仕上げは素早く。
梅雨が突然明けました、雨に弱いパワーフィルター仕様のエストレヤですが
昨日復活させたのでどうしても乗りたくなりました\(^o^)/
すべての機関がちゃんと動いていますね、発電量も十分。元気よく走ってくれ
ます。幸せだなぁ。
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三歩進んで二歩下がる♪そんなエストレヤの電装系、充電系の修理ですが
ようやく終了致しました。
朝から作業をしたいところですが、体力温存&休息を優先。
午前中は加古川の動物病院へ、寛治の抜糸と術後検診、無事今日で病院通いは
終了です。中古のバイク1台分が吹っ飛びましたが(;´Д`)元気になりました。
今日の昼ごはんは王将で台湾ラーメン。最近食が細くなりました、たぶん。
夕方からエストレヤの最終調整だよ。
先週末には到着していたパーツ。
新品のレギュレーター・レクチファイア。整流器と言いますか、ジェネレーター
で作った交流45V程度の電気を直流14V前後に変換する装置。
右が1年前に予防的措置で交換した社外品の新品レギュレーター。
左が純正新品レギュレーター。
社外品はアルミ板を組み合わせた感じ。
純正のはたぶんアルミダイカスト、鋳造っぽい感じ。
重さも違い社外品は220グラム、純正は300グラムでした。特に意味は無いと
思います。構成しているのは基本ダイオードなので品質の問題ですな。
左上のは新車時から付いてるであろうレギュレーター、壊れてないけど折角
ジェネレーターのステーターコイルが新品同様に生まれ変わったので交換。
以前からグリップヒーターの温まりが悪く、最大で13V前後の発電量しかなく
グリップヒーターを作動させると12.3Vに下がってしまいました。
28年の内に性能が落ちているのは明白、両方交換するのが吉!
所定の場所にレギュレーターを設置完了。
実働中古パーツはテスト用に保管。
エンジン始動、アイドリングで14.3V 最高のスコア(*´∀`*)
試しに一番電力を使うグリップヒーターを最大パワーで起動。
それでも13.5V、十分余剰電力がバッテリーにチャージできるスコア。
シート下のリレー配線を少し整理してエストレヤの修理完了です。
6月頭に異変を見つけてから40日程で路上復帰、お休みの日も色んな用事が
有ったので遅くなりましたが無事直って良かった良かった。
忘れているようですが本業の方も忙しくなってきました。さぁ頑張ろう!
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店はヒマですが先月末から何かバタバタしておりまして、エストレヤの修理が遅々
として進んでおりません(ノД`)・゜・。
毎週水曜日の定休日も自分の時間が1時間程しかなく、修理箇所の特定にひと月かか
る有様。一か所調べたら次は来週とかホンマかないまへんわ♪
そこで、仕事の合間にyoutubeで同じような症状を修理する動画を見ながら
トラブルシューティングのリストと方法をリストにして僅かな時間で有効に
作業できるように下準備。
2週間ほどでステーターコイルの巻きなおしが完了。
ピックアップコイル(新品)と共に車体に組み込みます。
で、翌週に持ち越し・・・どんだけ時間無いねんΣ(・ω・ノ)ノ!
その他のパーツを洗浄しておきましょう。
また翌週・・・。
オイルを入れてセルを回すと、ダメですね。12Vから動きません。お手上げです。
そう、今までならね!今回のゼブラさんは一味違う。昼ご飯を食べる時間を
実習&勉強に費やしたのだ。
テスターの使い方をようやくマスター、交流・直流・抵抗・導通をみっちり頭に
叩き込んでおきました。
特に今回は導通が重要で30年近く前の車体、どこかで配線が切れている可能性も
あります。もしくは意図せぬボディアースを拾っているかも!
ガソリンタンクを外してメインハーネスを辿り、ジェネレーター電圧・配線の
導通を一つずつ確認。
全て正常でした!\(゜ロ\)(/ロ゜)/お手上げです!何で〜。
残る可能性はひとつだけ、1年前に社外品に新品交換したレギュレーター。
まさかねぇ・・結構有名なH-craftさんの商品なんですけど。
エストレヤのレギュレーターは壊れていませんでしたが、セロー250のレギュ
レーターパンクで交換した際ついでに予防的交換をしました。
幸いテスト用に古いレギュレーターを保管してましたので差し替えてみると・・。
おお!14Vオーバー!直りましたヽ(^o^)丿
オルタネーターチェッカーでも確認、ちゃんと充電されてます。
簡易的な測定器ですが分かりやすいので愛用してます、本来は車用ですが。
今回の充電系トラブルは目に見えない電気が相手でしたので手間取りましたが
サービスマニュアルとYouTubeでの通信教育のおかげでやり遂げました。
一応、カワサキの純正新品レギュレーターを注文しておきましたので後日組み込み
配線処理を終えての完成と致します。
折角ステーターコイルが新品になったのでレギュレーターも新品にしておけば更に
安定した電気が供給されるのでは♪ と、期待大!です。
純正の半額だからと軽い気持ちで社外品を買ってしまいましたが、良い勉強になり
ました。
レギュレーターは壊れるとステーターコイルからの電流をモロに受けて50Vの交流
をバッテリーに流して殺すのが普通だと思っていました。
確かにそういう場合もあるようで「ダイオード・サイリスタ」が破壊されるとそう
なるらしい。
今回はダイオードが破損したため単純に12Vも50Vも流れず沈黙したと思われます。
残念ながらレギュレーターは分解不可能のブラックボックス(樹脂で固められてる)
なので目視の確認ができません。
また、テスターのチェックも難解な方法なので厄介ですな。
それにしてもセロー250に取り付けた社外品のレギュレーターはちゃんと整流して
くれてます。当たり外れがあるんでしょうね。やはり、純正が一番!
だから、すべてのメーカーさん。部品の廃番は止めて下さい!(ノД`)・゜・。
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お陰さまで半世紀も生きてます、これからは余生と思ってノンビリと仕事
をしようと思います。いや、もう少しは頑張ろう\(゜ロ\)(/ロ゜)/
で、珍しく定休日が誕生日です。朝からFBの通知が大変なことに・・。
皆さんの温かい「おめでとーーーぅ!」(Vo-藤原美咲)に感謝しております!
朝からエストレヤをチョイ直し、先日届いたクラッチスイッチ。
クラッチを握るとセルモーターが回る仕組みです、簡単な作りですがパーツが
出るうちに取り替えておきましょう。
最悪スイッチの端子をショートさせれば無効には出来ますが・・まあ安いしね。
バネと棒で構成されてます。
古いのを割ってみた、全体的に銅の部分が腐食と言うか緑青といいますか絶縁体
みたいになってまして棒の部分も削れて短くなってた。
磨いて注油すれば使えそうなので予備パーツとしてストックしておきましょう。
パルスコイル、新品は良いねぇ。
今回の修理で交換したパーツ。
お昼はケンタッキーでした、パンが柔いのでチキンが逃げる〜Σ(・ω・ノ)ノ!
お誕生日ケーキ、頂きました。ありがとう!
ミルリトンさんのケーキ、オーナーパティシエのNさんとは昔、一緒に働いてた
のです。
それにしてもフォールディングテーブル、何度も書きますが作業しやすいね。
ガレージで遊ぶときは蚊取り線香が必要な季節です、二か所に設置すれば完璧!
人類はまだこれ以上の防虫技術を開発できてませんな、電気ベープってどうなの
かしら? 電源の問題もあるので今年も蚊取り線香ですなぁヽ(^o^)丿最高!
ゼブラは51歳、店は20歳。今後とも宜しくお願い致します!
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このところノンビリとしております、先月から忙しくしておりましたが
ここに来て例年っぽい感じです。
先週末はテイクアウトのオーダーが多かったよ、ゆかた祭りの人出を敬遠
されたとか。なるほど(*´ω`*)
「ミートパイ希望!」と。
何を食べたいか、明確なのは良いことですな。
量より品数を、と。無事納品完了!
お弁当のオーダーもありました。
ライスではなくパエリアを別盛りで。夕方の別件オーダーに合わせてみたよ。
ランチの満席と並行して納品。
夕方のオードブル、「アフリカンスープ」と「パエリア」希望!と。
ワニとオクラのスープ。
パエリアも準備完了!
メニューを書いて出来上がり!
週明けはマーヒーですが、明日のランチだけは忙しそう\(^o^)/
注文していたエストレヤのパルスコイルが届きました。
あとはステーターコイルの巻き直しが完了すれば直るはず。たぶん(^o^)
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定休日ですがいつも通りに起きまして、猫様のお世話に除草作業。
ムカデの薬の散布、そして三歩進んで二歩下がるエストレヤの修理デス。
ジェネレーターの巻き替えをお願いできるお店が見つかったので外して送付。
2週間ほどで出来るみたいです。これでダメならお手上げポ\(^o^)/
お昼ごはんは丸亀製麺、ゼブラさんは釜玉しか食べない。オイチイ
フォールディングテーブルは本当に便利、作業がしやすいです。
ステーターコイルを取り外していると一緒にピックアップコイルが外れました。
使えそうですがカワサキのパーツリストを調べると新品パーツがまだ手に入る
みたいです。そんなに高くないので即ポチりました。
カワサキがバイクのパーツを専売にした時はどうなるかと思いましたが、非常に
使いやすいサイトとシステムですので助かってます。
次はヘッドライトカプラーの修理。
大方30年選手なのでアチコチに不備が出てきてますな、何かの拍子に過電圧が
かかったのかショートしたのかカプラーが溶けてます。
端子は生きているので問題なく使えますが気持ち的にイヤンなので取り替えましょ。
カプラーに繋がってる線も何かアブナイ感じやし。
古い線をカットしてギボシ端子を介して新しいカプラーと繋ぐ。
ハイ・ロー・アースの線をよく確認しながら丁寧に。
ヘッドライトと接続しました。
エンジンを始動すると先日交換したジャンクションボックスからスイッチが
入り点灯。大成功!
これが問題の旧ジャンクションボックス。ヒューズボックスと一体。
ほな開けてみましょうか。
特にハンダのクラックとかは無いです。
こちらも目立った焼損は無さそう。
しかし左上のNECマークが付いた箱、どうやらこれがヘッドライトリレースイ
ッチみたいです。見た目ではわからんよね、こいつ死んでるんだぜ。
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