ども、急激に寒くなりましたね。
極端なんだよ〜、ゼブラです!
師走の前半戦、ボチボチ忙しいです。
ランチも良い感じですね、日替わりがよく出ます。
色々と盛り込み過ぎるのですが、まぁ良いよね!
ドカーンと来るのは来週かな、水曜日にもご予約を頂いたので夜のみ営業。
翌日は貸し切りとハッスルしております。
先日高級イタリアンのサイゼリヤへ行ってきましたがスープのメニューに
マッシュルームのスープが入ってました。
フレンチでは30年ほど前に流行った気がします、コレが結構美味しいので
サイゼリヤに行かれた際には是非!
それに触発されて久々に作ってみました。
スープ・シャンピニオン、フランス語では「スープ・オー・シャンピニオン・ドゥ・パリ」と。
マッシュルームがシャンピニオン・ドゥ・パリって言うんです。
今回はマッシュルームを使ってないので単純にスープ・オー・シャンピニオン。
オーはauとauxの書き方が有って読みは一緒、液体か固体で変わります。
などと中途半端なフランス語講座でした。
明日は遠方より、友来たる。
- 2018.12.09 Sunday
- 当店の料理
- 01:56
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- by ゼブ