<< 今日のつぶやき、まとめちゃんねる。 | main | グランド・ツアー >>

ランチボックス・デリバリー!

0

    すんごい雨でしたね〜、幸い仕事への行き帰りの時間は大丈夫でした。

    さて、今日は午前中にお弁当の配達が有りました。
    幸いとっても近い場所でしたのでギリギリまで盛り付けが出来ましたよ。  

    これからの季節は衛生上の問題でナマモノが使えません。
    美味しさは当然の事ながら安全面が最重要です。
    店のエアコンもギンギンに温度を下げて盛り付けに備えます。


    今回は17個です、流れるように盛り付けますよ〜。


    当店らしさを大切に、時間が経ってもおいしく食べて頂ける献立。


    蓋をして仕上がり。

    全体のバランスで味付けをします、冷めると味が薄くなるのですが
    単に塩味を強くしてもいけません。

    五味五法を基本に飽きないように食べ続けられるように工夫します。
    /strong>


    コメント
    コメントする









    この記事のトラックバックURL
    トラックバック
    calendar
          1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    30      
    << September 2018 >>
    KAELA
          
    facebook
              Bistrot ZEBRA
            
               Facebookページも宣伝
    selected entries
    categories
    archives
    recent comment
    recommend
    recommend
    recommend
    recommend
    recommend
    LIFE
    LIFE (JUGEMレビュー »)
    小沢健二,小沢健二,服部隆之
    recommend
    recommend
    recommend
    recommend
    recommend
    recommend
    recommend
    recommend
    recommend
    recommend
    recommend
    recommend
    recommend
    links
    profile
    search this site.
    others
    mobile
    qrcode
    powered
    無料ブログ作成サービス JUGEM
    JUGEMのブログカスタマイズ講座