<< 今日のつぶやき、まとめちゃんねる。 | main | 今日のつぶやき、まとめちゃんねる。 >>

今月末の大仕事!

0

    「ウチのオバァが100歳になるんやけどアチコチに配るケーキ作って〜」
    との事です。

    ウチは料理屋ですが…、まぁ面白いのでやりましょう!

    先ず、小さなガトーショコラを45個。


    焼いて。


    消えない粉糖を振りかけて。


    フイルムでパック。


    「祝百」の熨斗紙を巻きつける、と。


    袋に詰めて出来上がり。


    ガトーショコラとスフレフロマージュのホールケーキ。


    フルーツを乗っけていきます。


    粉糖で縁取り。


    フルーツをナパージュで固定。


    出来上がり!


    こちらも箱に詰めて熨斗紙を巻きます。


    7号のやや大きめのケーキ、3台ご用意です。こちらはレアチーズケーキ。


    こちらはフランボワーズのムース。

    かなりハードな仕事でしたが、無事に納品出来ました。
    一安心ですな。


    コメント
    コメントする









    この記事のトラックバックURL
    トラックバック
    calendar
      12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
    << May 2018 >>
    KAELA
          
    facebook
              Bistrot ZEBRA
            
               Facebookページも宣伝
    selected entries
    categories
    archives
    recent comment
    recommend
    recommend
    recommend
    recommend
    recommend
    LIFE
    LIFE (JUGEMレビュー »)
    小沢健二,小沢健二,服部隆之
    recommend
    recommend
    recommend
    recommend
    recommend
    recommend
    recommend
    recommend
    recommend
    recommend
    recommend
    recommend
    recommend
    links
    profile
    search this site.
    others
    mobile
    qrcode
    powered
    無料ブログ作成サービス JUGEM
    JUGEMのブログカスタマイズ講座