北海道!大仏さん展!

0

    どうも、流浪の料理人ゼブラです。

    今日は定休日と言うことでヤマトヤシキで行われております
    「北海道物産展」へ行ってきました。

    狙いは勿論コレ!


    北海道土産で頂きたいモノNo1 マルセイ・バターサンド。
    しかし、中々頂けないのは「日持ちがしない&要冷蔵」
    あるいは価格が若干高めでゼブさんには勿体ない! のかも・・。

    最近では微妙に真似たお菓子も売られていますが、よく考えたら
    本家の方が安いやん。みたいな。 大きさが違うかな?

    まぁ、大好物です。
    バターが沢山入ってるので食べ過ぎると危険かのぅ、でも寒い時期
    はコッテリとしたおやつが良いですね!

    家人はウニやら蟹の乗った弁当目当てみたいですな。

    このヤマトヤシキって所は、姫路・加古川の人以外は知らないと言
    っても過言では無い。大変ローカルな百貨店です。
    残念ながら地元資本としては経営破たんし、現在再建中とか。

    それはさて置き、ゼブラは16歳の時1年程このヤマトヤシキ8階の
    レストラン街でアルバイトをしておりました。
    トリコロールと言う和洋中、何でも屋ですが忙しくとても勉強
    になりました。

    今日も催し物会場は7階でしたがトイレを探して8階へ、今風の
    モダンな飲食店街になってまして。無論トリコロールは有りません。
    25年ぶりですなぁ、トイレも綺麗でした変わらないのは場所だけ。

    夜は食後にMC19をピカピカに磨いてみたよ、破損等は無い様です
    ボルトの増し締めだけしときました。



     


    初かつめし!

    0
      加古川市名物のかつめしを食べに行きましたよ。
      実はお店で食べるのは初めて、おかんのは食べたことが
      あるものの実際はどうなのか、と。

      お店は色々有るようですが、ラジオでお馴染み。
      ターザン山下オススメの、「本家かつめし亭」さんにお邪魔して
      みました。



      案外町の食堂的な佇まいです。
      何故か店内にハーレーが鎮座しておりますよ、人の事は言えませんが。



      置いてある雑誌も「Vibes」とかハーレー系が多いです。
      いきの長い雑誌ですね、20年ぶりくらいに見ました。
      相変わらずピンナップがアレですね〜。



      オーダーしたのはダブルかつ、ご自慢の志方ビーフだそうで大変
      柔らかく美味しゅうございました。

      ゼブラも年でしょうか、次はシングルの並で宜しいかと。



      ニャら、お土産に持って帰ってくれば良いニョだ!

       


      Hot-Dog PRESS!

      0
        名前はStar Dog Cafeさん、今年の3月開店みたいです。

        先々週も行ってみたのですが不定休なようでお休みでした、今回は電話で確認してからGo!



        イメージとしてはアメリカとかイタリアの個人経営スタンド的な、街の顔みたいな感じでしょうか。良いじゃないですか〜。

        メニューは壁に貼ってあります、サイドメニューも色々と。ドリンクはチェリオ各種、大槻ケンヂですな。

        オーダーしたのは、Big Hot Dogでしたか。それとチェリオコーク、ひぃ〜ちゃんは同じものとチェリオオレンジ。 



        ちと食べてから写真を撮ってしまいました・・・。店内飾りは未完成だそうで、これから色々と楽しい事になりそうです。

        オーナーのキャサリンとカウンター越しでお話もしましたが、中々興味深い。また行きたいと思います。

        姫路市広畑区西蒲田、TEL 079-238-6628


        定休日はスウェーデンへ

        0
          水曜日は定休日、そして朝から雨。

          所用を足しに神戸はポートアイランドへ行って来ました。
          行く先はご存知IKEAです、スウェーデンの家具メーカーですが
          面白くてリーズナブルな雑貨も大量に売っているんですよ。

          今回はコーヒーカップを見に来ました。当店も現在8周年となり
          開店前後に買い揃えた備品も割れたりして少なくなってます。
          コーヒーカップも15セットは有ったはずですが現在5セット、
          増強が急務です。

          先ずは腹ごしらえで2階にあるレストランにてスウェーデン料理を
          食べましょう。この日は友人も一緒ですので3人。
          アレコレ迷いながらゼブはローストビーフとチップスのセット、
          スモークサーモン、ブロッコリーとチーズの入ったクレープを
          オーダー。



          ビュッフェ的なスタイルですね。北欧では「スモーガスボード」と
          言うらしいです。帝国ホテルの元料理長の村上氏が日本にこのタイルを
          持ち帰ったとか。

          カップですが良さげなのを発見、2セット12個を買いたい所ですが
          店の照明で見てみないと合うか合わないか分からないので1セット
          6個のみ購入。 





          早速店でセッティングしてみました。色合いも問題無さそうです。
          取っ手も握りやすく好印象、飲み口も薄くて熱いものもフーフー
          言いながら飲みやすい感じですね。

          ちなみに今使っているのはイタリア製のコーヒーカップ、トゥグナナ
          のも気に入ってますがやはり同じもので統一するより新たな風を
          入れたいって感じです。
          スカンジナビアデザインって可愛いですよね、とっても絵になる
          コーヒーカップが買えました。さりげなくグッドデザイン。満足満足。

          次に行くときは色違いで2セット買っても良いですな、自宅用に
          少し持って帰りたい。この色以外にも焦げ茶色もあります。
          ちなみにお値段は6個で1500円程、店をやっていると損耗率も
          計算しないといけないので無制限に高いものは買えませんがIKEAの
          食器は大変具合がよろしいです。カクテルのグラスも少し揃えなくては。
          また来月にでも仕入れに行こうと思ってます。




          水曜日はツーリング!

          0
            毎月何れかの水曜日にバイク仲間とツーリングへ行ってます。 今回は津山へ行ってきました、ネタは津山名物ホルモン焼きうどん! 最近B級グルメとして人気な様ですが佐用の食べなれたホルモン焼きうどん とどう違うのか調査してきました。 とは言え双方とも一軒づつしか行ってないので何とも心もとない調査では あります。違いが分かるのか〜不安でいっぱいデス。 先ずは姫路バイパス西SAにて集合。 予定では5人位かと思ってたら10人、 特に出欠もとらないし、参加表明も不要・途中離脱も全然問題なしと適当な 集団で御座いますので何時も集合してからのお楽しみつて感じです。 一同は岡山の国際サーキット脇にあるガレージにて休憩、そのまま津山入り です。難なく調べていたお店「ヨシムラ」さんに到着。 ここの名物はオムホル焼きうどん、つまりホルモン焼きうどんを卵で包む オムソバの変型で御座います。 では頂きましょう、味噌ベースのタレだそうです。 一口目で違いが分かります、佐用のはサラリとしたタレで津山はコッテリ。 ご飯のオカズにもイケル!! 味噌汁とお漬物、ご飯は別オーダーですが必須だと思います。この組み合わせ は大変美味しい!! ゼブラがいつも行っている佐用のホルモン焼きうどんのお店はホルモンの 種類と量・うどんの玉数もカスタマイズ可能でご飯は欲しくならない。 好みのホルモン多目うどん普通と組み合わせ自由だ。やり方にもよるが 価格は少し高くなる、これも好みだけど。カスタマイズ調味料により ゆず味強め、タレ濃いめも自由だ。 オープンソースのウィンドゥズPCか。 津山は既に完成形があり食すのみ、一見でも失敗は無い。 アップルコンピューター的な要素がある、ご飯もススム。 カスタマイズの選択肢は多くないが価格は控えめと言える、中身はいじれ ないが何か他を寄せ付けない完成された形。特にカスタマイズ調味料は 用意されていない。こちらも調理中にゆず風味は添加されている。 双方好みの問題であろう、是非食べ比べて頂きたい。 当店もホルモンパスタでも出そうかしら!?


            九州ツーリングの続き、食べ物画像!

            0
              さて、昨日の続きで今日はツーリングの途中に食べた色々な 食べ物をupしますね。 先ずは尾道近辺のSAで尾道ラーメンを食べました。 醤油ベースですね、あまりラーメンを食べないので、 どうとかは言えませんが最近のSAの食べ物は良くなりました。 続きまして牡蠣クリームコロッケです。 牡蠣が大好きなのでオーダー、揚げたてでサクサクですよ。 こちらは熊本で食べた馬のモツ煮と馬刺し、モツ煮のボリゥムも 素敵で唐辛子をかけると更に美味でした。 今まで馬刺しと言えば冷凍でしたがここのお店はフレッシュ、大変オツな味で タテガミも不思議な食感。 感激しました。 かつ美食堂さんです。 次は大分の「かぶりつき」です、鶏肉消費日本一だそうで 半羽の鳥カツでしょうか。 揚げて焼いた感じで甘いタレがかけてありました。 柚子胡椒との相性が大変良かったです。 阿蘇山名物の火山灰ソフトクリーム、黒いのは火山灰では無く黒胡麻だ そうです。ビジュアルで火山灰かぁ。 普通にうまいですけどね。 ピンぼけてしまいましたが、大分にある「二代目与一」さんへ友達に連れて行ってもらい 名物「琉球丼」を頂きました。 関アジをズケにして薬味を乗せてあります。 琉球とは利休が訛ったとか何処かに書いてありました、胡麻を使うと利休と料理名が 付くらしいですね。 本当のところはお店の人も分からないそうですが。 色々食べましたが〜筑紫野で食べたバイキングの料理を撮りソコねました、大変豪華で 美味しかったのに・・・残念。 天拝山の温泉だったんですけど。 今回も色々食べました。いづれも美味で御座いました。 やはりその土地に友達が居たため、リアル地元飯が食べられた事が大きいですね。 皆、有難う!!


              calendar
                    1
              2345678
              9101112131415
              16171819202122
              23242526272829
              3031     
              << July 2017 >>
              KAELA
                    
              facebook
                        Bistrot ZEBRA
                      
                         Facebookページも宣伝
              selected entries
              categories
              archives
              recent comment
              recommend
              recommend
              recommend
              recommend
              recommend
              LIFE
              LIFE (JUGEMレビュー »)
              小沢健二,小沢健二,服部隆之
              recommend
              recommend
              recommend
              recommend
              recommend
              recommend
              recommend
              recommend
              recommend
              recommend
              recommend
              recommend
              recommend
              links
              profile
              search this site.
              others
              mobile
              qrcode
              powered
              無料ブログ作成サービス JUGEM
              JUGEMのブログカスタマイズ講座