今日のつぶやき、まとめちゃんねる。

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    21:43
    店から出たら、寒っ!(¯―¯?)インナー着てきて良かった。
    21:10
    SEROW250 整備 https://t.co/PeFPnpVpp1 #jugem_blog
    01:29
    催事スイーツ! https://t.co/0Oey0iGi6O #jugem_blog


    今日のつぶやき、まとめちゃんねる。

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      22:02
      この豪雨の中を、直キャブで帰れと…。 (;´Д`)セローがバラシ中にご無体な♪ジオングが出てきたのにガンダム整備中みたいな。
      17:17
      前回も買ったので今回は1枚だけ、ホンダはイイね!\(^o^)/ https://t.co/0QF7yriJf5


      今日のつぶやき、まとめちゃんねる。

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        17:08
        セローのリアサス交換は、跨って右側のサス上部のボルトを外す際の覗き窓3ミリ拡張作業から始まるのです。 何でボルトが通らない穴を開けてるんだろう\(^o^)/次回からは簡単! でも、ここまでバラさないとダメなんよね。 https://t.co/cKilLCfsPq
        17:02
        リアサス交換はうまくいきました(≧∇≦)/ https://t.co/fqWS9yi5Ak
        16:59
        セローのタイヤ交換の際にフロントはチューブタイヤで上手くいったのにリアのチューブレスをハメるとき力入れすぎてビード破壊と言うね…。タイヤ1本パーですよコンニャロ(ノД`)シクシク


        今日のつぶやき、まとめちゃんねる。

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          00:34
          野菜の試食会、ですって! https://t.co/PKL8PJqsmg #jugem_blog


          野菜の試食会、ですって!

          0


            お祭り後の静けさや〜、どもゼブラです。
            暇なんだよね?

            そんなわけでモダンパックへと行き週末のけーケータリングの器を買いました。

            その後レストラン・サンヴェルジュさんへ、以前から誘われていた
            プロを対象とした野菜の試食会に出席です。


            知った顔はおりませんでしたが、支配人とは懇意にさせて頂いてますので
            お会い出来て良かったです。







            サラダに適したリーフ類が並びます。


            スイスチャード等。


            カブの1種


            花ズッキーニや大小のズッキーニ。


            面白い模様のビーツ、普段から店でも使ってます。


            エディブルフラワー達。


            お土産を頂きましたよ。

            早速下処理をしましょう。


            ケールの1種はピュレに。


            ソースやスープ、マリナードに使います。


             

            フェンネルはオイルでペーストに、使い勝手は良いはず。


            フェンネルの茎は皮を除き、カットしてピクルスに。カブも入ってます。



            取り除いた皮などはフォン(出汁)等をとる際に使いますよ。
            冷凍しておけばOK!


            今日頂いた野菜はやや成長しすぎでした、食感が固く少々大味です。

            注文すればもっとタイミングの良い大きさの野菜やハーブを用意
            して頂けるらしいです。

            幾つかの野菜入手先のひとつと致しましょう。

            今後に期待です(*´ω`*)



            今日のつぶやき、まとめちゃんねる。

            0
              00:48
              ヒナまつりが熱い、中学生バーテンダーとか丁寧にホームレスを描くとか。まだまだ漫画にできるネタってあるんですね〜(;´Д`)


              今日のつぶやき、まとめちゃんねる。

              0
                01:53
                イベントデザート選定! https://t.co/uicVIM6xQ6 #jugem_blog


                今日のつぶやき、まとめちゃんねる。

                0
                  16:53
                  姫路市の観光客数がお城のリニューアルした年を頂点に、年間10%程度下落しているそうな。どの辺りが平均値になるかは分からないけど、店としても次の一手を打って行かないとね。アイドルタイムに少し手を加えようか(;´Д`)


                  今日のつぶやき、まとめちゃんねる。

                  0
                    02:00
                    世界の国から、コンニチワ https://t.co/Ug7kQLFPmx #jugem_blog


                    世界の国から、コンニチワ

                    0

                      インバウンド〜、どもゼブラです。

                      姫路もホントに海外の方が増えましたね、観光でもお仕着せスタイル
                      から個人旅行が増えている様子。

                      当店も昨日はネーデルラント、今日はギニアとアルジェリアからのお客様が
                      ご来店でした。

                      日本語は分からなくてもスマホがあれば何とかなりますね。
                      今日も食べたいものが有ったらしく、スマホに保存してある当店の
                      料理の写真を掲示されました。


                      こんなの、だそーです。
                      いや、多くないかい?と思いましたが二人でひとつずつ食べて行かれ
                      ました。

                      スゲーな、夜に出しているモノですが幸いと言うか今日は暇でしたので
                      対応出来ました。

                      アルジェリアと言えば、ジダン(サッカー)。
                      ちと古いな、後はサミー・ナセリ(俳優)が有名だけど捕まったから
                      なぁ〜。

                      あと4日ほど滞在して帰るそうです。

                      ワールドワイドで楽しい♪

                      ランチ後はアポイントを取られている方が来店。三ヶ月町のファームの方。


                      Iotで農業を始めた機械会社だそうです。
                      お土産はイタリアンパセリとスイスチャード、随分大きく育ってますな。

                      後日姫路のとある場所でレセプション的なことをするので是非出席をと
                      の事。

                      行けるかどうかは分かりませんが、そこの会場の支配人にはお世話に
                      なっているので何とか…。

                      明日も2件のアポイントが有るので忘れない様にしないとね。


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